Agro
Produção de leite de búfala ultrapassa 20 milhões de litros e ganha força no Sul e Sudeste do Brasil
Produção de leite de búfala no Brasil supera 20 milhões de litros por ano
A produção de leite de búfala no Brasil já ultrapassa a marca de 20 milhões de litros anuais, com maior concentração nas regiões Sul e Sudeste. O desempenho acompanha a expansão do rebanho bubalino, que cresceu cerca de 20% na última década, segundo dados da Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB).
Crescimento da demanda por queijos e iogurtes impulsiona o setor
O avanço da produção está diretamente ligado ao aumento da demanda por derivados lácteos, como mussarela, burrata e iogurtes. Esse cenário tem ampliado a presença do leite de búfala no mercado e incentivado a entrada de novos produtores, principalmente em propriedades de menor escala.
Produção ainda é concentrada no Rio Grande do Sul
De acordo com a presidente da Associação Gaúcha de Criadores de Búfalos e vice-presidente da ABCB, Desireé Möller, a atividade ainda apresenta espaço para expansão no Rio Grande do Sul.
Segundo ela, a produção segue concentrada no estado. Atualmente, o Laticínio Kronhardt é o principal responsável pela fabricação de queijos de búfala, operando sob o Selo de Pureza, certificação da ABCB que garante produtos elaborados exclusivamente com leite bubalino.
Produção artesanal agrega valor e amplia mercado regional
A cadeia também avança com iniciativas de produção artesanal. Em Passo do Sobrado (RS), produtores vêm investindo na fabricação de queijos de búfala, agregando valor à matéria-prima e ampliando a diversificação da oferta regional.
Leite de búfala se destaca por características nutricionais
Segundo Desireé Möller, o mercado combina expansão da demanda com boa rentabilidade. Ela ressalta ainda o diferencial do produto.
“O leite de búfala tem como diferencial sua composição. Classificado como A2A2, o produto apresenta maior facilidade de digestão e menor potencial inflamatório quando comparado ao leite de vaca”, afirma.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
Agro
Suinfair 2026 consolida ambiente de negócios e atrai empresas estratégicas da suinocultura
A Suinfair 2026 avança em sua organização e já conta com a confirmação de importantes empresas do setor, reforçando o evento como um dos principais ambientes de negócios da suinocultura independente em Minas Gerais.
Com os estandes em fase avançada de comercialização, a feira se posiciona como um espaço estratégico para conexões qualificadas, geração de valor dentro da porteira e decisões que impactam diretamente os resultados do produtor.
Empresas confirmadas reforçam relevância do evento
Diversas empresas já confirmaram participação na Suinfair 2026, reconhecendo o evento como uma oportunidade de proximidade com o produtor, fortalecimento de marca, troca de conhecimento e geração de negócios.
Kairon Franz, gerente de produtos e marketing da Zoetis, destaca o papel estratégico da feira:
“A presença da Zoetis na Suinfair 2026 reforça seu papel como parceira estratégica do setor, contribuindo para a evolução contínua da suinocultura.”
Marcelo Cardoso, consultor técnico-comercial da Agroceres PIC, ressalta a importância regional:
“O Vale do Piranga foi uma das primeiras regiões do Brasil a abraçar a genética suína moderna, e a Agroceres PIC esteve presente desde o início dessa transformação. Estar na Suinfair 2026 é reafirmar esse legado de pioneirismo.”
Adairton Lima, gerente regional da Vaccinar, reforça a estratégia de crescimento:
“A presença da Vaccinar na Suinfair 2026 fortalece nossa proximidade com o cliente e liderança em resultados no campo.”
Nathalia Veras, coordenadora técnica comercial da Sauvet, também destaca o papel da feira:
“A Suinfair é um espaço para fortalecer relações com o produtor, compartilhar conhecimento e impulsionar o desenvolvimento da suinocultura.”
Daniela Carneiro, da área de relacionamento, enfatiza a geração de oportunidades:
“A feira permite ampliar a presença no mercado, gerar novos negócios e apresentar soluções como a maternidade inteligente.”
Vale do Piranga se consolida como referência na suinocultura
A presença dessas empresas reforça o momento positivo da suinocultura no Vale do Piranga, reconhecido como o maior polo de suinocultura independente do Brasil.
Nesse contexto, a Suinfair se posiciona como um ponto de encontro entre produção, tecnologia, mercado e relacionamento, conectando diferentes elos da cadeia produtiva.
Feira impulsiona negócios e inovação no setor
A Suinfair 2026 consolida-se como um ambiente onde conexões se fortalecem e oportunidades se transformam em resultados concretos para o produtor.
Ao reunir empresas, especialistas e produtores, o evento amplia o acesso a tecnologias, soluções e estratégias que contribuem diretamente para a evolução da suinocultura brasileira.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
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