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Mercado de café no Brasil registra cautela com preços voláteis e clima desfavorável

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O mercado físico brasileiro de café inicia esta terça-feira (16) com negociações mais cautelosas, após fortes ganhos na sessão anterior. A Bolsa de Nova York (ICE Futures US) opera com preços elevados, enquanto o dólar recua frente ao real, criando um cenário de incerteza para produtores e traders que aguardam uma melhor definição das cotações de referência.

Segundo a Safras Consultoria, o mercado brasileiro registrou maior atividade na segunda-feira (15), mas as negociações continuam regionalizadas. Nas praças maiores houve bom volume de negócios, enquanto em localidades menores as transações foram esparsas. Cafés de qualidade inferior, como “rio” e “duro riado rio”, tiveram menor demanda, enquanto o conilon não acompanhou totalmente a alta registrada em Londres devido à valorização do real frente ao dólar.

Preços em diferentes regiões
  • Sul de Minas Gerais: arábica bebida boa com 15% de catação – R$ 2.520,00/2.525,00 a saca (antes R$ 2.440,00/2.450,00)
  • Cerrado mineiro: arábica bebida dura com 15% de catação – R$ 2.540,00/2.545,00 a saca (antes R$ 2.460,00/2.470,00)
  • Zona da Mata de Minas Gerais: arábica “rio” tipo 7, 20% de catação – R$ 1.860,00/1.880,00 (antes R$ 1.810,00/1.815,00)
  • Vitória (ES): conilon tipo 7 – R$ 1.470,00/1.480,00 (antes R$ 1.415,00/1.420,00); tipo 7/8 – R$ 1.465,00/1.470,00 (antes R$ 1.410,00/1.415,00)
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Estoques certificados e cenário internacional

Os estoques certificados de café nos armazéns credenciados da Bolsa de Nova York somavam 666.337 sacas de 60 quilos em 15 de setembro de 2025, uma queda de 2.888 sacas em relação ao dia anterior, conforme dados da ICE Futures.

No mercado futuro, o contrato de dezembro de 2025 do arábica avançava 0,67%, cotado a 420,45 centavos de dólar por libra-peso. Na segunda-feira, o mesmo contrato fechou a 417,65 centavos, alta de 20,80 centavos (5,2%).

No câmbio, o dólar comercial recuava 0,20%, cotado a R$ 5,3097, enquanto o Dollar Index caía 0,26% a 97,041 pontos.

Indicadores globais
  • Bolsas asiáticas: Xangai +0,04%, Japão +0,30%
  • Bolsas europeias: Paris -0,19%, Frankfurt -0,62%, Londres -0,27%
  • Petróleo: WTI outubro em NY a US$ 63,87 o barril (+0,90%)
Realização de lucros e fundamentos do mercado

Após os ganhos recentes, o mercado cafeeiro brasileiro realiza lucros nesta terça-feira, com preços pressionados pelos fundamentos. Segundo o Escritório Carvalhaes, os estoques de café permanecem baixos, a quebra da safra 2025 de arábica foi confirmada e o clima irregular nas principais regiões produtoras eleva as preocupações sobre o tamanho da próxima safra.

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Além disso, a desorganização do comércio mundial de café, impactada por tarifas de 50% impostas pelo presidente Trump sobre exportações brasileiras para os Estados Unidos, contribui para a volatilidade das cotações em Nova York e Londres.

O Barchart aponta que a falta de chuvas nas regiões produtoras antes do período crítico de floração tem pressionado os preços. Segundo o Climatempo, Minas Gerais não registrou precipitação na semana encerrada em 13 de setembro, intensificando o alerta sobre a próxima safra.

Preços futuros do café
  • Arábica (cents/lbp):
    • Setembro/25: 431,30 (queda de 105 pontos)
    • Dezembro/25: 418,30 (ganho de 65 pontos)
    • Março/26: 400,55 (perda de 55 pontos)
  • Robusta (US$/tonelada):
    • Setembro/25: 5.042 (+225)
    • Novembro/25: 4.819 (-23)
    • Janeiro/26: 4.750 (-24)

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Mercado de arroz segue travado em abril, com preços firmes e baixa liquidez no Brasil

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A primeira quinzena de abril consolidou um cenário de baixa liquidez no mercado de arroz, marcado pelo desalinhamento entre a oferta potencial e a disponibilidade efetiva do produto. Segundo o analista e consultor da Safras & Mercado, Evandro Oliveira, a formação de preços segue descolada do fluxo de negociações.

De acordo com ele, o comportamento do produtor tem sido determinante nesse contexto. A retenção estratégica dos estoques, motivada por margens abaixo do custo de produção, limita a oferta no mercado e reduz o volume de negócios.

Intervalo de preços indica estabilidade artificial no mercado

Durante o período, as cotações oscilaram dentro de uma faixa entre R$ 61 e R$ 68 por saca de 50 quilos, configurando um piso no curto prazo. No entanto, essa estabilidade não reflete um mercado ativo.

Segundo o analista, trata-se de uma estabilidade artificial, com preços ofertados, mas sem efetivação de negociações, em um ambiente de baixa profundidade no mercado spot.

Indústria compra apenas para reposição imediata

Do lado da demanda, a indústria manteve uma postura cautelosa, realizando aquisições pontuais e voltadas exclusivamente à reposição de curto prazo. Esse comportamento reforça o cenário de poucos negócios e contribui para a manutenção do mercado travado.

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Exportações perdem competitividade com queda do dólar

No mercado externo, a competitividade do arroz brasileiro apresentou deterioração significativa ao longo da quinzena. O principal fator foi a valorização do real frente ao dólar, com a moeda norte-americana operando abaixo de R$ 5,00.

Esse movimento reduziu as margens de exportação (FOB), tornando inviável a participação do Brasil em mercados internacionais. Como consequência, o país atingiu paridade com os Estados Unidos, eliminando o diferencial competitivo necessário para exportações nas Américas.

Queda na demanda externa reduz ritmo de embarques

Após um início de ano com volumes expressivos, superiores a 600 mil toneladas no trimestre, o mercado registrou desaceleração nas exportações. A redução da atratividade do produto brasileiro resultou em retração da demanda internacional.

Com isso, as exportações deixaram de cumprir o papel de escoamento da produção, ampliando a pressão sobre o mercado interno.

Entrada da nova safra amplia oferta e pressiona dinâmica do mercado

O período também foi marcado pela transição entre o fim da entressafra e a chegada da nova safra, com avanço da colheita e consolidação de uma produção volumosa, com boa produtividade.

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Esse aumento na oferta potencial, somado à retração das exportações e à baixa liquidez interna, reforça o cenário de desequilíbrio entre produção e comercialização.

Cotação do arroz registra leve alta na semana, mas segue abaixo de 2025

No Rio Grande do Sul, principal estado produtor, a média da saca de 50 quilos (58% a 62% de grãos inteiros, pagamento à vista) foi cotada a R$ 63,14 na quinta-feira (16), registrando alta de 0,77% em relação à semana anterior.

Na comparação mensal, o avanço foi de 7,12%. No entanto, em relação ao mesmo período de 2025, o preço ainda acumula queda de 18,14%, evidenciando o cenário desafiador para o setor orizícola.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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