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32º Congresso do Trigo no Rio debate competitividade, sustentabilidade e mercado global

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Congresso do Trigo reúne líderes do setor no Rio de Janeiro

O 32º Congresso Internacional da Indústria do Trigo será realizado entre 20 e 22 de outubro, no Windsor Barra Hotel, Rio de Janeiro (RJ). O evento tem como objetivo fortalecer a cadeia produtiva da triticultura no Brasil e no exterior, promovendo debates, mesas-redondas e workshops com especialistas de vários países.

Entre os temas centrais estão competitividade, práticas de gestão, sustentabilidade e perspectivas dos mercados nacional e internacional.

Painel sobre competitividade da indústria do trigo

O primeiro painel do Congresso, “A Competitividade do Negócio Trigo”, ocorre em 21 de outubro, com participação de líderes do setor:

  • Irineu Pedrollo – CEO da J.Macêdo
  • André Paranhos – Vice-presidente da Falconi Consultores
  • Glauco Ferreira – Head de Procurement Brasil na Kellanova
  • Moderador: Marcelo Vosnika, conselheiro da Abitrigo

O debate abordará o desempenho econômico do setor moageiro nos últimos 10 anos, desafios gerenciais, prioridades de investimento em capacitação, tecnologia e gestão financeira, além de boas práticas sustentáveis.

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Ferreira destacará a sustentabilidade como pilar estratégico da produção de trigo, citando a trajetória da Kellogg e dados da Embrapa que indicam que o trigo brasileiro tem baixa emissão de carbono, aumentando sua competitividade no mercado global.

Mercado do trigo em foco no último dia do evento

No último dia do Congresso, o painel “O Mercado do Trigo” reunirá especialistas para discutir a situação nacional e internacional da cultura:

  • Elcio Bento – Safras & Mercado (mercado nacional)
  • Pablo Maluenda – consultor internacional de trigo
  • Jorge Lemainsk – chefe da Embrapa Trigo
  • Moderador: Junior Justino, vice-presidente do Negócio Trigo da Bunge América do Sul

Entre os assuntos, estarão preços e oferta de trigo no Brasil e no Mercosul, perspectivas para 2026, genética e manejo da cultura, além de oportunidades em panificação, nutrição animal e matriz energética.

Workshops e oportunidades de networking

O Congresso também contará com workshops conduzidos por Pensalab, Envirologix, Premiertech e Stern, oferecendo experiências práticas e debates técnicos sobre inovação e gestão na triticultura.

As inscrições e informações sobre a programação estão disponíveis no site oficial: www.congressoabitrigo.com.br.

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Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Terminação Intensiva a Pasto avança no Brasil e eleva produtividade da pecuária sem ampliar áreas de pastagem

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A Terminação Intensiva a Pasto (TIP) vem ganhando espaço na pecuária brasileira como alternativa eficiente para elevar a produtividade do rebanho sem necessidade de abertura de novas áreas. O modelo, que combina suplementação concentrada com pastagens bem manejadas, tem se consolidado como uma solução intermediária entre o sistema extensivo tradicional e o confinamento.

Com ganhos expressivos em desempenho animal, redução de custos operacionais e melhora no aproveitamento das áreas de pastagem, a TIP se tornou uma ferramenta estratégica para produtores que buscam aumentar rentabilidade e atender às crescentes exigências por sustentabilidade no agronegócio.

O sistema também se conecta diretamente a temas centrais do setor, como recuperação de áreas degradadas, prevenção do desmatamento e intensificação sustentável da produção de carne bovina.

Sistema intensifica produção usando o pasto como base alimentar

Na prática, a Terminação Intensiva a Pasto mantém o capim como principal fonte alimentar dos animais, utilizando suplementos concentrados para acelerar o ganho de peso na fase final antes do abate.

Entre os ingredientes mais utilizados estão DDG — subproduto do milho utilizado na produção de etanol —, casca de soja e núcleos nutricionais. A estratégia permite ajustar a dieta conforme as condições das pastagens ao longo do ano.

Durante o período chuvoso, quando há maior disponibilidade de forragem, o uso de concentrados pode ser reduzido. Já nos meses de seca, a suplementação aumenta para compensar a queda na oferta de capim.

Segundo Lucas Pimenta, diretor do grupo Aguiar & Azevedo, que utiliza o sistema há décadas em propriedades no Mato Grosso, a flexibilidade operacional é um dos principais diferenciais da TIP.

“O sistema é mais maleável. A base da alimentação é o capim, e conseguimos ajustar conforme a necessidade dos animais”, afirma.

Ganho de peso se aproxima do confinamento

Os resultados zootécnicos da Terminação Intensiva a Pasto têm chamado atenção do mercado pecuário. De acordo com produtores e técnicos do setor, o desempenho animal fica próximo ao observado em sistemas de confinamento.

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Enquanto operações intensivas podem atingir ganhos de até 1,6 quilo por animal por dia, a TIP registra médias de 1,4 quilo diário durante o período das águas e cerca de 1,25 quilo por dia na seca.

Outro benefício destacado é a redução do chamado “efeito sanfona”, quando os bovinos ganham peso nas águas e perdem desempenho durante o período seco.

“O ideal é que o animal continue ganhando peso o ano inteiro”, destaca Lucas Pimenta.

Tecnologia amplia eficiência e reduz custos operacionais

O avanço tecnológico também tem impulsionado a adoção da TIP no Brasil. Em parceria com a Nutripura, propriedades do grupo Aguiar & Azevedo implementaram o sistema KonectPasto, ferramenta de monitoramento das pastagens que auxilia no ajuste do fornecimento de suplemento conforme a qualidade do capim.

Segundo Pimenta, o sistema permite maior precisão no manejo nutricional e melhora o controle de custos.

“Se o pasto está bom, reduzimos o concentrado. Isso melhora o custo sem prejudicar o desempenho”, explica.

Além disso, a eficiência operacional também aparece como vantagem econômica. Segundo o produtor, um único funcionário consegue realizar o manejo alimentar de até 2.500 animais por dia.

Lotação aumenta e sustentabilidade ganha destaque

Outro ponto relevante da TIP é o aumento significativo da capacidade de lotação das áreas de pastagem. Em um piquete de 20 hectares, por exemplo, a lotação pode saltar de cerca de 1,5 a 2 unidades animais para até 8 ou 10 unidades.

“Você aumenta muito a produtividade usando basicamente o mesmo espaço”, afirma Pimenta.

Os resíduos orgânicos deixados pelos animais também ajudam na fertilização do solo, favorecendo a recuperação das áreas de pastagem e reduzindo a necessidade de expansão territorial.

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Bem-estar animal e eficiência fortalecem modelo no campo

Além dos ganhos produtivos, produtores destacam o bem-estar animal como um diferencial importante da Terminação Intensiva a Pasto. Diferentemente do confinamento tradicional, os bovinos mantêm maior liberdade de movimentação e podem alternar entre o consumo de pasto e suplemento.

Para Luciano Resende, CEO da Nutripura, a TIP está entre os sistemas pecuários que mais crescem no Brasil devido à combinação entre rentabilidade e sustentabilidade.

“É um sistema que funciona muito bem, especialmente nas águas. Quando se maneja corretamente o pasto e se fornece a quantidade certa de concentrado, há ganhos substanciais em termos de sustentabilidade e rentabilidade”, afirma.

O executivo ressalta que o sucesso do modelo depende diretamente da gestão eficiente da propriedade.

“Não é simplesmente colocar comida à vontade. É preciso estratégia, planejamento e uso eficiente dos insumos”, destaca.

Com a crescente demanda global por carne produzida de forma sustentável e eficiente, a Terminação Intensiva a Pasto avança como uma das principais alternativas para aumentar a competitividade da pecuária brasileira sem ampliar a pressão sobre novas áreas agrícolas.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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