Agro

Preços da mandioca sobem com oferta limitada, enquanto derivados apresentam dinâmica mista, aponta Cepea

Publicado em

20 de outubro de 2025, 17:00

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Da Redação

Apesar das chuvas em grande parte das regiões produtoras, a oferta de mandioca de 1º ciclo permaneceu limitada na última semana, de acordo com levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq-USP).

Muitos produtores que ainda possuem raízes avaliaram a rentabilidade da matéria-prima como comprometida, refletindo na manutenção do ritmo de alta nos preços.

A tonelada de mandioca posta fecularia registrou R$ 569,56, equivalente a R$ 0,9905 por grama de amido, representando 1% de aumento em relação à semana anterior e 5% no acumulado das últimas quatro semanas. No entanto, em termos reais, deflacionados pelo IGP-DI, o valor apresenta queda de 11,3% em comparação ao mesmo período do ano passado.

Mercado de derivados segue movimentado, mas com volumes menores

Entre os produtos derivados da mandioca, o mercado de fécula continuou ativo, embora com redução no volume de negócios efetivos, conforme o Cepea.

Já no segmento da farinha, compradores reduziram a atividade após reposicionamento de estoques, resultando em queda na quantidade comercializada para atacadistas e varejistas.

Perspectiva de mercado

A combinação de oferta restrita de raízes e demanda cautelosa nos derivados mantém os preços pressionados para cima, destacando a necessidade de acompanhamento próximo da dinâmica do setor, especialmente em regiões afetadas pelas chuvas.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Agro

Ministro André de Paula participa da Agrinordeste nesta sexta-feira (4)

Published

15 horas ago

3 de setembro de 2026, 13:31

Da Redação

O ministro da Agricultura e Pecuária, André de Paula, participa nesta sexta-feira (4), às 10h, da 33ª edição da Agrinordeste, no Pernambuco Centro de Convenções, em Olinda. A agenda inclui as assinaturas dos Protocolos de Intenções do ConSIM-PE e do acordo entre o Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet), órgão vinculado ao Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), e a Agência Pernambucana de Águas e Clima (Apac).

Também está prevista a apresentação da expansão da rede meteorológica de Pernambuco, com cinco novas estações instaladas em Recife, Aliança, São José da Coroa Grande, Santa Cruz do Capibaribe e Itapissuma.

Às 14h, o ministro participa de visita técnica à estação meteorológica de Recife, instalada na Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), onde será apresentada a infraestrutura utilizada para a coleta de dados meteorológicos.

SERVIÇO

Ministro André de Paula participa da Agrinordeste nesta sexta-feira (4)

Dia: 04/09 (sexta-feira)

10h – Assinaturas dos Protocolos de Intenções do ConSIM-PE e do acordo entre Inmet e Apac; e a ampliação da rede de monitoramento meteorológico no Estado
Local: 33ª Agrinordeste – Pernambuco Centro de Convenções – Auditório – Av. Professor Andrade Bezerra, s/n. Salgadinho – Olinda (PE)

14h – Visita à expansão da Rede Meteorológica de Pernambuco em Recife
Local: Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) – Departamento de Pesca e Aquicultura – Rua Dom Manuel de Medeiros, s/n, Dois Irmãos, Recife (PE)

Informações à imprensa
[email protected]

Fonte: Ministério da Agricultura e Pecuária

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