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Moagem de cana-de-açúcar atinge 600 milhões de toneladas na safra 2025/26, mas registra leve queda em relação ao ciclo anterior

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Centro-Sul processa 600,4 milhões de toneladas de cana na safra 2025/26

A moagem de cana-de-açúcar na região Centro-Sul do Brasil chegou a 600,40 milhões de toneladas até 1º de janeiro de 2026, conforme dados da União da Indústria de Cana-de-Açúcar e Bioenergia (Unica). O volume representa uma queda de 2,28% em relação ao mesmo período da safra anterior, quando haviam sido processadas 614,39 milhões de toneladas.

Na segunda quinzena de dezembro, as usinas da região processaram 2,17 milhões de toneladas, acima das 1,71 milhão registradas no mesmo período da safra 2024/25.

Mais unidades em operação e avanço do etanol de milho

Durante a segunda metade de dezembro, 61 unidades produtoras estavam em operação no Centro-Sul. Destas, 42 processaram cana-de-açúcar, 10 produziram etanol de milho e 9 atuaram como usinas flex. No mesmo período do ciclo anterior, 59 unidades estavam ativas.

Até o final da quinzena, 35 unidades encerraram a moagem, totalizando 241 unidades com safra finalizada até o momento.

ATR apresenta alta quinzenal, mas cai no acumulado da safra

A qualidade da matéria-prima apresentou melhora na segunda metade de dezembro. O Açúcar Total Recuperável (ATR) atingiu 127,49 kg por tonelada de cana, alta de 3,37% em relação ao mesmo período da safra anterior (123,33 kg).

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No acumulado da safra 2025/26, porém, o ATR médio foi de 138,35 kg/tonelada, indicando retração de 2,20% frente ao último ciclo.

Produção de açúcar se mantém estável e etanol de milho ganha destaque

A produção de açúcar nas duas últimas semanas de dezembro totalizou 56,02 mil toneladas, queda de 14,93% frente ao mesmo período do ano anterior (65,84 mil toneladas). Mesmo assim, o acumulado da safra mostra leve avanço de 0,86%, com 40,22 milhões de toneladas produzidas.

Já a fabricação de etanol alcançou 560,89 milhões de litros na segunda metade de dezembro. Desse total, 327,66 milhões de litros foram de etanol hidratado (+7,23%) e 233,24 milhões de litros de etanol anidro (+27,76%).

No acumulado desde o início da safra, a produção total de biocombustível chegou a 30,84 bilhões de litros, queda de 5,06%. O etanol hidratado somou 19,05 bilhões de litros (-7,94%) e o anidro manteve-se praticamente estável em 11,78 bilhões de litros.

O destaque ficou para o etanol de milho, que representou 77,23% da produção total no fim de dezembro, atingindo 433,18 milhões de litros, crescimento de 6,88% frente ao ciclo anterior. No acumulado da safra, o volume alcançou 6,86 bilhões de litros, um avanço de 13,98%.

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Vendas de etanol totalizam 2,97 bilhões de litros em dezembro

Em dezembro, as vendas totais de etanol somaram 2,97 bilhões de litros. O volume de etanol anidro cresceu 7,64%, alcançando 1,15 bilhão de litros, enquanto as vendas de etanol hidratado recuaram 2,79%, totalizando 1,82 bilhão de litros.

No mercado interno, o volume vendido de etanol hidratado foi de 1,74 bilhão de litros, queda de 1,91% em relação ao mesmo mês do ano anterior. Já o etanol anidro teve alta de 10,52%, com 1,14 bilhão de litros comercializados.

Desde o início da safra, o total de etanol vendido pelas unidades do Centro-Sul chegou a 26,29 bilhões de litros (-2,03%). O volume de etanol hidratado representa 16,35 bilhões de litros (-5,75%), enquanto o de anidro soma 9,94 bilhões de litros (+4,75%).

Mercado de CBios tem 2,56 milhões de créditos emitidos em janeiro

Segundo dados da B3, nos primeiros 20 dias de janeiro de 2026, foram emitidos 2,56 milhões de créditos de descarbonização (CBios). Atualmente, o volume disponível para negociação entre emissores, partes obrigadas e não obrigadas soma 20,46 milhões de CBios.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Aquisição da Leprino Foods pela Catupiry acelera consolidação do setor lácteo brasileiro

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A aquisição da operação da Leprino Foods no Brasil pela Catupiry representa mais um importante capítulo no processo de consolidação da indústria de lácteos nacional. A avaliação é de Juliana Torres, analista de inteligência de mercado da StoneX, que destaca o movimento como estratégico para ampliar escala, fortalecer a cadeia produtiva e expandir a atuação em segmentos de maior valor agregado.

Segundo a especialista, a negociação acompanha uma tendência observada nos últimos anos, em que grandes grupos do setor têm utilizado aquisições para acelerar crescimento, aumentar participação de mercado e diversificar seus portfólios.

Consolidação ganha força na indústria de lácteos

O mercado brasileiro de lácteos vem passando por um intenso processo de concentração, impulsionado pela busca por maior eficiência operacional, ganhos de escala e fortalecimento da presença regional.

Empresas como Lactalis, Tirolez e Piracanjuba têm protagonizado movimentos semelhantes, ampliando suas operações por meio da incorporação de ativos estratégicos em diferentes regiões do país.

Na avaliação de Juliana Torres, a aquisição da Leprino Foods pela Catupiry está alinhada a essa dinâmica e fortalece a posição da companhia em uma das principais regiões produtoras de leite do Brasil.

“A incorporação da operação no Paraná contribui para ampliar a captação de leite em uma importante bacia leiteira, além de expandir a capacidade produtiva e aumentar o controle sobre a cadeia de suprimentos”, explica.

Estratégia fortalece atuação no segmento food service

Além dos ganhos operacionais, a operação amplia a presença da Catupiry no mercado de food service, segmento que engloba restaurantes, pizzarias, redes de alimentação e estabelecimentos especializados.

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A Leprino Foods é reconhecida mundialmente pela produção de queijos destinados a esse canal, especialmente para a indústria de pizzas e refeições prontas, acumulando experiência internacional e forte reputação em qualidade.

Com a aquisição, a Catupiry passa a incorporar esse conhecimento técnico e comercial, fortalecendo sua estratégia de expansão em produtos voltados ao consumo profissional.

De acordo com a analista da StoneX, o movimento permite à empresa diversificar sua linha de queijos, ampliar a oferta de produtos de maior valor agregado e consolidar sua presença junto a clientes estratégicos do setor de alimentação fora do lar.

Ganho de escala e acesso à matéria-prima impulsionam negócios

A busca por escala produtiva e maior acesso à matéria-prima continua sendo um dos principais fatores que impulsionam fusões e aquisições no setor lácteo.

Para Juliana Torres, operações como essa permitem acelerar o crescimento empresarial de forma mais rápida do que investimentos exclusivamente orgânicos, reduzindo o tempo necessário para expansão de capacidade, fortalecimento da originação de leite e ampliação da participação de mercado.

“O movimento reflete uma estratégia amplamente utilizada pela indústria de lácteos: ganhar eficiência, aumentar escala e fortalecer a captação de matéria-prima por meio de aquisições, acelerando o crescimento dos negócios”, destaca.

Mercado deve acompanhar novos movimentos de consolidação

Especialistas avaliam que a consolidação do setor lácteo brasileiro deve continuar nos próximos anos, impulsionada pela necessidade de ganhos de competitividade, modernização industrial e fortalecimento das marcas diante de um ambiente cada vez mais competitivo.

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Nesse contexto, a aquisição da Leprino Foods pela Catupiry reforça uma tendência de mercado que combina expansão produtiva, fortalecimento da cadeia de suprimentos e maior foco em segmentos especializados, como o food service, considerados estratégicos para a geração de valor e rentabilidade no setor.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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