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Agro

Ministro Carlos Fávaro destaca recorde na produção agrícola e avanços sustentáveis no “Bom Dia, Ministro”

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Em entrevista ao programa ‘Bom Dia, Ministro’ nesta terça-feira (17), o ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, ressaltou os resultados históricos da produção de alimentos no país e destacou a combinação entre políticas públicas eficientes, condições climáticas favoráveis e sustentabilidade.

“É um momento muito especial. Primeiro, com as bênçãos divinas, tivemos um clima regular que favoreceu. As políticas públicas se mostraram eficientes”, afirmou Fávaro. Segundo ele, o Plano Safra atingiu novo recorde, contribuindo para uma colheita de 350,2 milhões de toneladas de grãos.

O ministro ainda destacou que além da safra recorde de grãos, a produção agropecuária brasileira em 2024/2025 ultrapassa 1,2 bilhão de toneladas. “Não se trata apenas dos 350 milhões de toneladas de grãos. Temos ainda cerca de 650 milhões de toneladas de cana-de-açúcar, 70 milhões de toneladas de proteínas animais, 70 milhões de toneladas de frutas, além de celulose e outros produtos”, disse.

Todo esse desempenho do agro brasileiro, segundo o ministro, foi fundamental para conter a inflação de alimentos, ampliar o acesso da população a comida de qualidade e retirar novamente o Brasil do Mapa da Fome. “Cada vez os preços estão cedendo mais, garantindo oportunidade de acesso ao alimento seguro”, disse. Ele também lembrou que a diplomacia brasileira já abriu 437 novos mercados internacionais, ampliando as exportações e reduzindo impactos de tarifas comerciais.

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Sustentabilidade

Durante o programa, o ministro ressaltou que a expansão da produção ocorre com responsabilidade ambiental. “Nós não queremos ampliação da produção de alimentos e energia sobre a floresta e o cerrado. O estímulo é a recuperação de áreas degradadas”, afirmou.

Ele citou o programa Caminho Verde Brasil, que já recuperou cerca de 5 milhões de hectares, oferecendo linhas de crédito subsidiadas para produção sustentável. A proposta do programa é a recuperação de até 40 milhões de hectares de pastagens de baixa produtividade ao longo dos próximos dez anos, convertendo essas áreas em terras agricultáveis de alto rendimento, sem a necessidade de desmatamento.

COP 30

Na preparação para a COP 30, o Brasil pretende apresentar seu sistema produtivo, com certificação, rastreabilidade e práticas socioambientais reconhecidas. “O mundo está cada vez mais exigente de boas práticas sociais, ambientais e sanitárias. O Brasil atende todos esses requisitos. Nós vamos para a COP demonstrar isso. Não vamos aceitar que ninguém venha apontar o dedo de forma desleal à produção brasileira. Seremos o guardião das boas práticas”, afirmou.

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Febre aftosa

Outro ponto de destaque foi o reconhecimento internacional do Brasil como país livre de febre aftosa sem vacinação. “Foram mais de 60 anos de luta, com políticas públicas, com vacinação, parcerias do Governo Federal com estados e municípios, e até vacinas sendo distribuídas fora das fronteiras, em países como Bolívia, Venezuela e Paraguai”, lembrou.

O reconhecimento foi entregue em junho pela Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA), em Paris, em um evento junto ao presidente da República, Luiz Inácio Lula da Silva. “Isso nos permite acessar mercados mais exigentes e mais remuneradores, como o Japão, que o Brasil sonha há mais de 20 anos em conquistar”, concluiu.

Informação à imprensa
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Fonte: Ministério da Agricultura e Pecuária

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Preços da carne suína caem em outubro, mas exportações e expectativa de demanda apontam recuperação

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Outubro registra queda nos preços da carne suína

O mercado de carne suína no Brasil enfrentou um desempenho negativo em outubro, com redução nos preços tanto do suíno vivo quanto dos cortes comercializados no atacado. Segundo Allan Maia, analista e consultor da Safras & Mercado, o ritmo de negócios ao longo da cadeia se manteve truncado, dificultando o repasse de custos ao consumidor final.

“O setor industrial atuou com cautela nas compras. Mesmo com oferta controlada de animais pelo suinicultor, os preços do vivo não conseguiram se elevar”, explicou Maia.

Preços detalhados por região e cortes

Dados da Safras & Mercado apontam as seguintes variações no mês de outubro:

  • Suíno vivo (Centro-Sul): queda de 1,11%, de R$ 7,97/kg para R$ 7,89/kg.
  • Cortes de pernil no atacado: recuo de 0,79%, de R$ 13,51/kg para R$ 13,40/kg.
  • Carcaça: desvalorização de 1,78%, de R$ 12,61/kg para R$ 12,38/kg.

Valores regionais do quilo vivo:

  • São Paulo: arroba suína de R$ 168,00 para R$ 166,00.
  • Rio Grande do Sul: integração estável em R$ 6,75/kg, interior caiu de R$ 8,45 para R$ 8,40.
  • Santa Catarina: integração R$ 6,70/kg, interior caiu de R$ 8,45 para R$ 8,30.
  • Paraná: mercado livre de R$ 8,60 para R$ 8,40, integração estável em R$ 6,90/kg.
  • Mato Grosso do Sul: Campo Grande caiu de R$ 8,10 para R$ 8,00, integração estável em R$ 6,70.
  • Goiás: R$ 8,10 para R$ 8,00.
  • Minas Gerais: interior caiu de R$ 8,40 para R$ 8,30, mercado independente de R$ 8,60 para R$ 8,50.
  • Mato Grosso: Rondonópolis caiu de R$ 8,20 para R$ 8,00, integração estável em R$ 7,20.
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Exportações mantêm desempenho positivo

Apesar da queda interna, as exportações de carne suína “in natura” seguem robustas. Em outubro de 2025 (18 dias úteis), o Brasil exportou:

  • Valor total: US$ 272,36 milhões
  • Média diária: US$ 15,13 milhões
  • Volume total: 106,487 mil toneladas
  • Média diária: 5,916 mil toneladas
  • Preço médio: US$ 2.557,7

Comparado a outubro de 2024, houve avanço de 13% no valor médio diário, 11,9% na quantidade média diária e 1% no preço médio, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex).

Expectativa para novembro e fim de ano

O analista Allan Maia projeta uma perspectiva mais otimista para novembro, com fatores sazonais favoráveis: entrada dos salários, pagamento do 13º salário e a proximidade das festividades de fim de ano, tradicionalmente período de maior consumo de carne suína.

Segundo Maia, esses fatores podem fortalecer a demanda interna, equilibrar o mercado e contribuir para recuperação gradual dos preços no curto prazo.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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