O 8º Encontro Enoconexão, realizado em Louveira (SP), reuniu produtores, especialistas, proprietários de vinícolas, pesquisadores, fornecedores e entusiastas do setor vitivinícola. O evento, que aconteceu ao longo de três dias no Salão de Cultura e Eventos, destacou a importância da integração da cadeia produtiva e o impacto positivo do enoturismo para propriedades rurais do interior paulista.

Autoridades locais também prestigiaram o encontro, como o prefeito de Louveira, Paulo Alberto Finamore, e representantes de municípios do Polo Turístico do Circuito das Frutas, além do Deputado Estadual Lucas Bove, que reforçou a necessidade de união entre produtores para fortalecer o setor e valorizar o trabalho rural.

“Eventos como o Encontro Enoconexão são fundamentais para a troca de conhecimento. As vinícolas precisam agir como um grupo único, pois todos crescem juntos. Levo daqui até Brasília os pedidos do setor para fortalecer a cadeia produtiva”, destacou Bove.

Turismo rural: uma estratégia lucrativa e inovadora

O turismo rural foi um dos temas centrais do evento, apresentado como alternativa estratégica para pequenas propriedades. O especialista chileno Pedro Izquierdo, engenheiro agrônomo e consultor em vitivinicultura, explicou que receber visitantes agrega valor à produção, transformando vinhedos em experiências que combinam cultura, gastronomia e natureza.

Segundo Izquierdo, apesar dos desafios técnicos, o interior paulista tem grande potencial devido à proximidade de grandes centros urbanos, oferecendo público garantido para o enoturismo. Ele citou exemplos internacionais, como o México, onde pequenas propriedades dependem do turismo rural para gerar renda, fortalecer a marca local e criar novas oportunidades de negócios.

Cases de sucesso: Villagio Michelin e Sítio Fragole

Villagio Michelin aposta na diversificação e experiência do visitante

O casal Graziela e Rafael Michelin, do Villagio Michelin, em Jundiaí, destacou a transformação da propriedade familiar, presente na região desde 1930. Inicialmente focados na produção de uvas, os proprietários ampliaram a produção para goiaba, pêssego, abacate e lichia, adotaram o sistema de colha e pague e estruturaram a propriedade para receber visitantes.

Hoje, a vinícola recebe centenas de visitantes por final de semana, oferecendo café da manhã caipira, passeio de trenzinho e parcerias com escolas locais, além de eventos como casamentos e confraternizações empresariais.

Sítio Fragole diversifica cultivo e aposta no turismo

O produtor Ricardo Paulino, do Sítio Fragole, também inovou ao diversificar a produção, antes limitada ao morango. Com a ajuda de sua filha, formada em turismo, a propriedade adotou o sistema de colha e pague, plantou amora e framboesa e passou a oferecer café da manhã para visitantes, recebendo atualmente de 400 a 500 pessoas por fim de semana.

Evento promove debates e destaca inovação tecnológica

A programação do 8º Encontro Enoconexão incluiu debates sobre qualidade da produção de uvas e vinhos, valorização da mão de obra rural, redução de riscos operacionais e tecnologias para práticas mais eficientes e sustentáveis.

O evento contou com a participação de 23 vinícolas, permitindo que o público conhecesse o processo produtivo, a história de cada marca e degustasse os produtos. Segundo Rafael Vicchini, sócio-diretor da Enoconexão, a iniciativa atingiu o objetivo de atender às demandas do setor e promover conhecimento.

“Nosso objetivo sempre foi movimentar a cadeia do vinho, uva e enoturismo, incentivando iniciativas de sucesso no campo. A partir desta edição, o evento se torna bianual, retornando em 2027 com novidades e mais tempo para planejamento”, afirmou Vicchini.

Além disso, todas as palestras estarão disponíveis na internet, ampliando o acesso às informações sobre o setor.

Fonte: Portal do Agronegócio