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Frango ganha rentabilidade com queda nos custos, enquanto mercado de ovos enfrenta pressão por demanda fraca em junho

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O mercado avícola brasileiro apresentou cenários distintos ao longo de junho. Enquanto os produtores de frango registraram melhora na rentabilidade graças à combinação entre valorização do frango vivo e redução dos custos com alimentação, o segmento de ovos enfrentou um ambiente de menor consumo, refletido na queda das cotações em diversas regiões do país.

Dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) indicam que o poder de compra do avicultor paulista aumentou pelo terceiro mês consecutivo, reforçando um cenário mais favorável para a atividade, mesmo com a desaceleração da demanda por animais vivos.

Poder de compra do avicultor segue em alta

Na parcial de junho, até o dia 24, o frango vivo comercializado no estado de São Paulo apresentou preço médio de R$ 5,12 por quilo, avanço de 1,1% em relação à média registrada em maio.

Segundo pesquisadores do Cepea, apesar da valorização mais moderada em comparação ao forte movimento observado entre abril e maio, os preços continuaram sustentados. O ritmo de alta perdeu intensidade devido ao leve enfraquecimento da procura por novos lotes de aves, mas permaneceu suficiente para favorecer a renda do produtor.

Ao mesmo tempo, a redução dos preços dos principais insumos da atividade ampliou a margem operacional dos avicultores.

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Milho e farelo de soja reduzem custos da produção

O levantamento da equipe de Grãos do Cepea aponta que a desvalorização do milho está associada ao avanço da safra, período em que compradores permanecem mais cautelosos nas aquisições. Já o farelo de soja também apresentou queda de preços em função da maior disponibilidade do produto no mercado.

Com esse movimento, a relação de troca melhorou significativamente para os produtores.

Em junho, a venda de um quilo de frango vivo permitiu ao avicultor paulista adquirir 4,82 quilos de milho, volume 3,9% superior ao observado em maio.

No caso do farelo de soja, o poder de compra alcançou 3,06 quilos por quilo de frango comercializado, crescimento de 3,7% na comparação mensal e o maior patamar registrado desde novembro de 2025.

Mercado de ovos perde ritmo na segunda quinzena

Enquanto a produção de frango encontrou condições mais favoráveis, o mercado de ovos apresentou desempenho oposto.

Após estabilidade na primeira metade de junho, as negociações perderam intensidade na segunda quinzena, provocando nova queda das cotações nas principais praças monitoradas pelo Cepea.

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Segundo o Centro de Pesquisas, o enfraquecimento da demanda, típico do fim do mês, aumentou a pressão por descontos nas negociações. Para evitar acúmulo de estoques e manter o escoamento da produção, produtores reduziram os preços praticados.

Férias escolares preocupam produtores

A expectativa para julho mantém o setor em alerta. Tradicionalmente, o período de férias escolares reduz o consumo de ovos, fator que pode ampliar a pressão sobre os preços caso a oferta permaneça elevada.

Diante desse cenário, agentes do mercado já relatam, em algumas regiões produtoras, o planejamento de descartes de poedeiras mais velhas como estratégia para equilibrar a oferta interna e minimizar quedas mais acentuadas nas cotações.

Perspectiva para a avicultura

O comportamento dos dois segmentos evidencia que a avicultura brasileira vive momentos distintos dentro da mesma cadeia produtiva. Enquanto os produtores de frango são beneficiados pela redução dos custos de alimentação e pela manutenção de preços remuneradores, o setor de ovos acompanha com cautela a evolução da demanda nas próximas semanas. A expectativa é que o equilíbrio entre oferta e consumo seja determinante para a formação dos preços no início do segundo semestre.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Rio Grande do Sul sedia 1º Simpósio de Insumos Agrícolas de Base Orgânica e destaca avanço da economia circular no agro

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O Rio Grande do Sul será palco, em 6 de agosto, do 1º Simpósio de Insumos Agrícolas de Base Orgânica, evento inédito promovido pela Associação das Indústrias de Fertilizantes Orgânicos do Rio Grande do Sul (ASSIFERTO RS). A programação será realizada em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, com participação gratuita mediante inscrição.

O encontro surge em um momento de forte expansão do mercado brasileiro de insumos orgânicos, impulsionado pela demanda por alimentos mais sustentáveis, pela consolidação de práticas ESG no agronegócio e pelo avanço das regulamentações ambientais no país.

Simpósio debate sustentabilidade, regulação e inovação no setor

A programação técnica do evento reúne autoridades ambientais, representantes do setor público e pesquisadores, com foco em temas como regulação, desafios produtivos e tendências do mercado de fertilizantes orgânicos.

De acordo com a ASSIFERTO RS, a iniciativa busca dar visibilidade à cadeia produtiva gaúcha e ampliar o diálogo entre os diferentes elos do setor.

“O objetivo é mostrar que o Rio Grande do Sul possui empresas organizadas e tecnologicamente avançadas, capazes de transformar subprodutos orgânicos em insumos agrícolas de alta qualidade, reduzindo impactos ambientais, diminuindo a dependência de nutrientes importados e promovendo equilíbrio biológico no solo”, afirma o presidente da entidade, Valdecir Ferrari.

Setor movimenta mais de 1 milhão de toneladas de resíduos orgânicos por ano

As empresas associadas à ASSIFERTO RS são responsáveis pelo processamento de mais de 1 milhão de toneladas de subprodutos orgânicos anualmente. Esse material é reinserido na cadeia produtiva na forma de fertilizantes sólidos, líquidos e condicionadores de solo, dentro de um modelo de economia circular aplicado ao agronegócio.

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Segundo a entidade, esse processo contribui para ganhos ambientais e produtivos, incluindo maior retenção de carbono no solo, melhoria da sanidade vegetal e aumento da eficiência nutricional das lavouras.

Ferrari destaca ainda o papel estratégico do reaproveitamento de nutrientes diante da limitação de recursos naturais. “A recuperação de nutrientes por meio da reciclagem de subprodutos é essencial para garantir a sustentabilidade da produção de alimentos para as próximas gerações”, ressalta.

ASSIFERTO RS reúne 12 empresas e concentra 90% da produção no Estado

A associação é formada por 12 empresas responsáveis por aproximadamente 90% da produção de fertilizantes orgânicos registrados no Rio Grande do Sul. O evento também será uma vitrine para tecnologias aplicadas ao setor, reforçando o amadurecimento da indústria de base orgânica no Estado.

A realização do simpósio é considerada um marco institucional para a entidade, que pretende dar continuidade a novas edições do encontro nos próximos anos.

“Este é o primeiro de muitos simpósios. O setor está em evolução e a associação tem um papel coletivo na construção desse avanço”, afirma Ferrari.

Exemplo de inovação e biotransformação de resíduos orgânicos

Durante o simpósio, os participantes terão acesso a cases de produção, como o da Beifiur/Beifort, empresa fundada por Valdecir Ferrari. A operação transforma resíduos, especialmente da cadeia da uva, em fertilizantes orgânicos por meio de processos de biotransformação com tecnologia própria.

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A iniciativa exemplifica o avanço da bioeconomia no agronegócio brasileiro, com soluções que integram inovação, reaproveitamento de resíduos e geração de valor para diferentes cadeias produtivas.

Natural de Carlos Barbosa (RS) e com trajetória no setor desde a década de 1990, Ferrari destaca a origem agrícola de sua atuação. “Aprendi desde cedo que nada deve ser desperdiçado. Esse conceito evoluiu da compostagem para um modelo de negócio estruturado, com base tecnológica e escala nacional”, afirma.

Setor de insumos orgânicos ganha protagonismo no agronegócio brasileiro

Com a participação de todos os associados prevista no evento, o simpósio reforça o amadurecimento do setor de insumos orgânicos no Brasil. A expectativa da ASSIFERTO RS é consolidar o encontro como referência técnica e institucional para o debate sobre sustentabilidade, inovação e regulação no agronegócio.

Mais informações sobre o 1º Simpósio ASSIFERTO RS de Insumos Agrícolas com Base Orgânica:

SimpósioInscrições

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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