Agro

Café recua forte nas bolsas internacionais e pressiona estratégia de venda no Brasil

Publicado em

16 de abril de 2026, 12:31

por

Da Redação

Queda expressiva marca início do pregão

O mercado internacional de café iniciou esta quinta-feira (16) em forte baixa, impactando diretamente o cenário para produtores brasileiros. O movimento reflete ajustes técnicos e maior cautela dos investidores diante da proximidade da colheita no Brasil, reduzindo o suporte observado recentemente nas cotações.

Arábica registra perdas superiores a 1.000 pontos em Nova York

Na Bolsa de Nova York, os contratos de café arábica abriram o dia com quedas expressivas em toda a curva:

Maio/2026: queda de 1.020 pontos, cotado a 294,05 cents/lb
Julho/2026: recuo de 1.025 pontos, a 288,00 cents/lb
Setembro/2026: baixa de 930 pontos, para 274,80 cents/lb
Dezembro/2026: perda de 850 pontos, cotado a 267,00 cents/lb

Robusta também opera em baixa em Londres

Na Bolsa de Londres, o café robusta acompanhou o movimento negativo:

Maio/2026: queda de 44 pontos, a US$ 3.484 por tonelada
Julho/2026: recuo de 50 pontos, para US$ 3.344
Setembro/2026: baixa de 46 pontos, a US$ 3.276
Novembro/2026: queda de 45 pontos, cotado a US$ 3.222 por tonelada

Ajustes técnicos e colheita no Brasil pressionam preços

A desvalorização está diretamente ligada à realização de lucros após as recentes altas, além do reposicionamento dos investidores diante da iminente colheita brasileira. Com a expectativa de aumento gradual da oferta nas próximas semanas, o mercado começa a retirar parte do chamado “prêmio climático” que vinha sustentando os preços.

Maior oferta reduz urgência de compras

Outro fator que pesa sobre as cotações é o comportamento do fluxo de comercialização no Brasil. Apesar dos estoques ainda limitados, a entrada da nova safra tende a ampliar a disponibilidade física do produto, reduzindo a necessidade imediata de compras e pressionando os contratos futuros.

Produtor deve redobrar atenção às decisões de venda

Para o produtor brasileiro, o cenário indica maior volatilidade no curto prazo. A queda simultânea do arábica e do robusta sinaliza que o mercado já começa a precificar a chegada da safra, exigindo cautela na definição de estratégias comerciais — especialmente para quem ainda possui volumes disponíveis da safra atual.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Agro

Produção de leite de búfala ultrapassa 20 milhões de litros e ganha força no Sul e Sudeste do Brasil

Published

20 minutos ago

16 de abril de 2026, 14:01

Da Redação

Produção de leite de búfala no Brasil supera 20 milhões de litros por ano

A produção de leite de búfala no Brasil já ultrapassa a marca de 20 milhões de litros anuais, com maior concentração nas regiões Sul e Sudeste. O desempenho acompanha a expansão do rebanho bubalino, que cresceu cerca de 20% na última década, segundo dados da Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB).

Crescimento da demanda por queijos e iogurtes impulsiona o setor

O avanço da produção está diretamente ligado ao aumento da demanda por derivados lácteos, como mussarela, burrata e iogurtes. Esse cenário tem ampliado a presença do leite de búfala no mercado e incentivado a entrada de novos produtores, principalmente em propriedades de menor escala.

Produção ainda é concentrada no Rio Grande do Sul

De acordo com a presidente da Associação Gaúcha de Criadores de Búfalos e vice-presidente da ABCB, Desireé Möller, a atividade ainda apresenta espaço para expansão no Rio Grande do Sul.

Segundo ela, a produção segue concentrada no estado. Atualmente, o Laticínio Kronhardt é o principal responsável pela fabricação de queijos de búfala, operando sob o Selo de Pureza, certificação da ABCB que garante produtos elaborados exclusivamente com leite bubalino.

Produção artesanal agrega valor e amplia mercado regional

A cadeia também avança com iniciativas de produção artesanal. Em Passo do Sobrado (RS), produtores vêm investindo na fabricação de queijos de búfala, agregando valor à matéria-prima e ampliando a diversificação da oferta regional.

Leite de búfala se destaca por características nutricionais

Segundo Desireé Möller, o mercado combina expansão da demanda com boa rentabilidade. Ela ressalta ainda o diferencial do produto.

“O leite de búfala tem como diferencial sua composição. Classificado como A2A2, o produto apresenta maior facilidade de digestão e menor potencial inflamatório quando comparado ao leite de vaca”, afirma.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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