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Agro

Suinocultura lidera ano histórico da pecuária brasileira com recorde no abate em 2025

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Abate de suínos bate recorde histórico no Brasil

O abate de suínos no Brasil alcançou um novo recorde em 2025, totalizando 60,69 milhões de cabeças, segundo dados da Pesquisa Trimestral do Abate de Animais divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística.

O volume representa um crescimento de 4,3% em relação a 2024, com incremento de 2,51 milhões de cabeças, marcando o maior resultado da série histórica iniciada em 1997.

Exportações e custos menores impulsionam o setor

O desempenho recorde foi sustentado principalmente pelo forte volume de exportações e pela redução dos custos de produção ao longo do ano.

A queda nos preços da ração, favorecida pela supersafra de grãos, contribuiu para equilibrar as margens dos produtores, mesmo em um cenário de grande oferta. No mercado externo, as Filipinas se destacaram como principal destino da carne suína brasileira, respondendo por 25,8% das exportações.

Região Sul lidera produção nacional

A liderança no abate de suínos permaneceu concentrada na região Sul do país. Santa Catarina respondeu por 28,2% do total nacional, seguido por Paraná (21,2%) e Rio Grande do Sul (17,9%).

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Somente no quarto trimestre de 2025, foram abatidas 15,29 milhões de cabeças, reforçando o ritmo elevado da atividade ao longo do ano.

Pecuária bovina também registra crescimento expressivo

O bom desempenho da suinocultura acompanha um cenário positivo para toda a pecuária brasileira. O abate de bovinos atingiu 42,94 milhões de cabeças em 2025, um aumento de 8,2% na comparação anual.

O avanço foi impulsionado pela demanda aquecida, tanto no mercado interno quanto externo, além da maior participação de fêmeas, que representaram 46,8% dos abates.

O crescimento foi observado em 25 das 27 unidades da federação, com destaque para São Paulo, Pará e Rondônia.

Produção de frangos e ovos também bate recordes

O setor avícola manteve a trajetória de crescimento em 2025. O abate de frangos somou 6,69 bilhões de cabeças, avanço de 3,1% em relação ao ano anterior.

O Paraná continuou como principal produtor, com 34,4% de participação nacional.

Mesmo com episódios de gripe aviária, a organização do setor evitou impactos estruturais. O mercado interno absorveu a produção durante períodos de restrição, permitindo a normalização das exportações e garantindo novo recorde nos embarques.

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A produção de ovos de galinha também atingiu o maior nível da história, com 4,95 bilhões de dúzias, crescimento de 5,7%.

Produção de leite cresce, mas preços recuam

Na pecuária leiteira, a captação de leite pela indústria também alcançou recorde histórico. Os laticínios sob inspeção sanitária adquiriram 27,51 bilhões de litros em 2025, alta de 8,5%.

Apesar do avanço, impulsionado principalmente pelas regiões Sul e Nordeste, o aumento da oferta interna, aliado ao crescimento das importações, pressionou os preços pagos ao produtor.

O valor médio do litro de leite ficou em R$ 2,56 no ano, representando queda de 1,9% em relação a 2024.

Cenário geral aponta força da pecuária brasileira

Os dados de 2025 confirmam um ano histórico para a pecuária nacional, com recordes em todas as principais cadeias produtivas.

O desempenho reflete a combinação de demanda firme, competitividade no mercado internacional, ganhos de eficiência produtiva e condições favoráveis nos custos, consolidando o Brasil como um dos principais players globais do setor.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Agro

Fim da escala 6×1 acende alerta no agro para alta de custos e impacto nos alimentos

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Entidades do agronegócio intensificaram nesta semana a mobilização contra a proposta que altera o modelo de jornada de trabalho no país, incluindo o fim da escala 6×1 e a redução da carga semanal de 44 para 40 horas. O setor avalia que os impactos podem ser superiores à média da economia, com reflexos diretos sobre custos, emprego e preço dos alimentos.

Estimativa preliminar do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE) indica que a mudança pode elevar os custos entre 7,8% e 8,6% em atividades como agropecuária, construção e comércio — acima da média nacional de 4,7% sobre a massa de rendimentos.

No campo, o posicionamento mais contundente partiu do Sistema Faep, que reúne a Federação da Agricultura do Estado do Paraná, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Paraná (Senar-PR) e sindicatos rurais. A entidade encaminhou ofício a deputados e senadores solicitando a não aprovação da proposta, sob o argumento de que a medida compromete a eficiência produtiva e a competitividade do setor.

Segundo levantamento do Departamento Técnico e Econômico (DTE) do Sistema Faep, a redução da jornada pode gerar impacto de R$ 4,1 bilhões por ano apenas na agropecuária paranaense. A estimativa considera uma base de 645 mil postos de trabalho e uma massa salarial anual de R$ 24,8 bilhões.

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O estudo também aponta a necessidade de recomposição de 16,6% da força de trabalho para cobrir o chamado “vácuo operacional”, especialmente em atividades contínuas, como produção de proteínas animais e operações industriais ligadas ao agro.

A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) também levou o tema à sua Comissão Nacional de Relações do Trabalho e Previdência Social. O debate interno reforçou a necessidade de que eventuais mudanças considerem as especificidades do campo, onde a produção segue ciclos biológicos e climáticos, muitas vezes incompatíveis com jornadas rígidas.

No segmento industrial, a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA) reconheceu a importância da discussão sobre qualidade de vida no trabalho, mas alertou para os efeitos econômicos de alterações abruptas. Em nota, a entidade destacou que pressões de custo ao longo da cadeia produtiva tendem a impactar diretamente o preço final dos alimentos e o acesso da população, sobretudo de menor renda.

Entre os principais pontos de preocupação do setor está a dificuldade operacional de atividades que não podem ser interrompidas. Cadeias como suinocultura, avicultura e produção de etanol exigem funcionamento contínuo, o que demandaria aumento de quadro de funcionários para manter o mesmo nível produtivo.

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Na prática, isso significa elevação de custos e possível perda de competitividade, tanto no mercado interno quanto nas exportações. Há também o risco de repasse desses custos ao consumidor, pressionando os preços dos alimentos.

Outro fator destacado é a sazonalidade da produção agropecuária. Etapas como plantio, colheita e manejo animal dependem de condições climáticas e janelas operacionais específicas, o que limita a aplicação de modelos padronizados de jornada.

A proposta em discussão no Congresso — a Proposta de Emenda à Constituição (PEC) 221/2019 — ainda está em fase de análise, mas tem mobilizado diferentes setores da economia. No caso do agronegócio, a avaliação predominante é de que mudanças estruturais nas relações de trabalho precisam ser acompanhadas de estudos técnicos aprofundados e regras de transição que evitem desequilíbrios na produção.

O setor defende que o debate avance, mas com base em dados e na realidade operacional do campo, para que eventuais ajustes na legislação não comprometam a oferta de alimentos nem a sustentabilidade econômica das atividades rurais.

Fonte: Pensar Agro

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