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Açúcar cai nas bolsas internacionais, mas mostra reação no Brasil; Datagro prevê aumento da produção na safra 2026/27

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Mercado internacional do açúcar mantém trajetória de queda

O mercado global de açúcar iniciou a semana em baixa nas principais bolsas de valores. Na ICE Futures, em Nova York, os contratos do açúcar bruto encerraram o pregão desta segunda-feira (2) com desvalorização em todos os vencimentos. O contrato março/26 fechou cotado a 14,26 centavos de dólar por libra-peso, queda de 0,01 centavo, enquanto o maio/26 recuou 0,06 centavo, sendo negociado a 13,78 cents/lbp. Já os contratos julho/26 e outubro/26 também apresentaram retração, encerrando a 13,79 e 14,14 cents/lbp, respectivamente.

Na ICE Europe, em Londres, o comportamento foi semelhante. O açúcar branco teve movimentação mista: o vencimento março/26 registrou leve alta de US$ 0,10, encerrando a US$ 405,20 por tonelada, enquanto os demais prazos recuaram. O maio/26 caiu US$ 0,20, cotado a US$ 409,20/t, e os contratos agosto/26 e outubro/26 recuaram US$ 0,60 e US$ 0,70, sendo negociados a US$ 404,20/t e US$ 402,80/t, respectivamente.

Oferta global pressiona os preços

De acordo com o portal Notícias Agrícolas, citando dados do Barchart, a tendência de queda nas cotações é impulsionada pela ampla oferta mundial de açúcar.

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A consultoria Green Pool Commodity Specialists estima um superávit global de 2,74 milhões de toneladas para a safra 2025/26 e de 156 mil toneladas para 2026/27. Já a StoneX projeta um excedente ainda maior, de 2,9 milhões de toneladas para o próximo ciclo, reforçando o cenário de mercado internacional com oferta confortável.

Mercado interno reage com alta pontual

Enquanto o cenário internacional é de queda, o mercado doméstico brasileiro apresentou leve recuperação nos preços, segundo o Cepea/Esalq. A reação foi pontual, mas indica movimentações positivas após semanas de estabilidade.

Etanol hidratado tem nova queda em Paulínia (SP)

O etanol hidratado voltou a apresentar desvalorização no principal polo de comercialização do país. O Indicador Diário de Paulínia (SP) registrou o biocombustível a R$ 3.153,00 por m³, o que representa uma queda de 0,14% em relação ao pregão anterior.

Datagro prevê alta na produção do centro-sul em 2026/27

Apesar das pressões externas, o Brasil deve ampliar sua produção de açúcar na próxima safra. Segundo Guilherme Nastari, diretor da consultoria Datagro, a produção do centro-sul deve alcançar 40,9 milhões de toneladas em 2026/27, frente às 40,77 milhões estimadas para 2025/26.

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Durante a Conferência do Açúcar de Dubai, Nastari afirmou que a produção de cana-de-açúcar deve subir para 628 milhões de toneladas, ante 610,5 milhões na safra atual. Por outro lado, a proporção de cana destinada ao açúcar deve recuar levemente de 50,7% para 49%, refletindo o equilíbrio entre os mercados de açúcar e etanol.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Mapa publica editais para credenciamento de laboratórios

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O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) publicou os Editais SDA/Mapa nº 16/2026 e nº 17/2026, que abrem processo de credenciamento de laboratórios para atuação em diferentes áreas analíticas no âmbito da defesa agropecuária.

O Edital SDA/Mapa nº 16/2026 destina-se ao credenciamento de laboratórios nas áreas de Físico-Química de Produtos de Origem Animal, Físico-Química de Produtos de Origem Vegetal, Microbiologia de Alimentos e Água, Resíduos e Contaminantes em Alimentos, Físico-Química de Alimentos para Animais e Físico-Química de Vinhos, Bebidas e Fermentados Acéticos.

Já o Edital SDA/Mapa nº 17/2026 contempla o credenciamento de laboratórios na área de Qualidade do Leite.

Os credenciamentos serão realizados conforme as disposições da Lei nº 14.515, de 29 de dezembro de 2022, da Lei nº 8.171, de 17 de janeiro de 1991, do Decreto nº 5.741, de 30 de março de 2006, da Portaria Mapa nº 747, de 23 de dezembro de 2024, e das demais normas aplicáveis.

Os requisitos para participação, a documentação exigida, o cronograma, os prazos de inscrição e de apresentação da documentação, bem como as orientações para envio das propostas e os canais para esclarecimento de dúvidas, constam dos respectivos editais. Os interessados devem consultar atentamente o documento correspondente antes de realizar a inscrição.

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Informações à imprensa
[email protected]

Fonte: Ministério da Agricultura e Pecuária

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