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4 dicas de como escolher um pescado de qualidade

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Até 15 de setembro será realizada a Semana do Pescado 2026. Criada pelo Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA), a iniciativa se firma como uma forma de incentivar o consumo de peixes, crustáceos e moluscos em todo o Brasil. Também tem o objetivo de valorizar o empreendedorismo pesqueiro. 

Saiba quais são as dicas para escolher um pescado de qualidade:

1- Peixe fresco

Observe os olhos, as brânquias, a pele e o odor. O produto deve apresentar características de frescor e estar adequadamente conservado.

2- Pescado congelado

Verifique a embalagem, a validade e as condições de conservação. Evite produtos com sinais de descongelamento e recongelamento.

3- Confira as informações

Observe a identificação do produto, a origem, a validade e as condições de armazenamento indicadas na embalagem.

4- Atenção à conservação

O pescado deve permanecer refrigerado ou congelado de acordo com as orientações do produto e do estabelecimento.

Ana Célia Costa

Ministério da Pesca e Aquicultura

[email protected] 

Fonte: Ministério da Pesca e Aquicultura

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Representante do Ministério da Saúde vistoria veículos de transporte sanitário no Ceará

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A diretora de Programa da Secretaria de Atenção Especializada à Saúde (SAES), Regina Brizolara, esteve em Fortaleza nesta sexta-feira (4) para vistoriar veículos de transporte sanitário no Ceará. A atividade ocorreu no Centro de Eventos do Estado do Ceará.

Os 45 veículos vistoriados — sendo 23 ambulâncias do tipo A e 22 micro-ônibus — atendem cerca de 5 milhões de habitantes em 43 municípios cearenses, fortalecendo a rede de deslocamento para exames, consultas e tratamentos contínuos no estado. Os veículos integram o programa Agora Tem Especialistas.

Entre os municípios atendidos pelos veículos estão Abaiara, Aiuaba, Alto Santo, Assaré, Boa Viagem, Cedro, General Sampaio, Icapuí, Jati, Madalena, Monsenhor Tabosa, Pacajus, Pentecoste, Potengi, Salitre, São Luís do Curu, Umari, Catunda, Limoeiro do Norte, Paracuru, Paraipaba, Pindoretama, Quixeré, Acaraú, Aracati, Barbalha, Baturité, Brejo Santo, Camocim, Campos Sales, Canindé, Caucaia, Crateús, Crato, Icó, Iguatu, Itapipoca, Maracanaú, Quixadá, Russas, Sobral, Tauá e Tianguá.

“Fizemos hoje aqui no Ceará a vistoria de ambulâncias e micro-ônibus, que transportam pacientes em tratamento contínuo pelo SUS dos seus municípios até as unidades de saúde de referência. No total, o programa Agora Tem Especialistas destinou 188 veículos para o Ceará, que propiciam que os pacientes em tratamento especializado tenham mais qualidade e conforto quando precisam deixar seus municípios”, explicou Regina Brizolara, que destacou o investimento de R$ 19,2 milhões, dentro do Novo PAC Saúde, na frota vistoriada.

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No Ceará, o Novo PAC Saúde teve cerca de 1,8 mil obras selecionadas, entre novos equipamentos, unidades de saúde e veículos, somando um investimento direto de mais de R$ 1,44 bilhão.

Ministério da Saúde

Fonte: Ministério da Saúde

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