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Soja oscila no mercado global após forte alta e mantém volatilidade com fatores climáticos, demanda e macroeconomia no radar

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O mercado global da soja registra volatilidade após uma forte alta recente nas cotações internacionais. Embora os fundamentos de demanda tenham sustentado os preços nos últimos dias, movimentos técnicos e o cenário macroeconômico voltaram a pressionar os contratos nesta quinta-feira (16), refletindo um ambiente ainda incerto para produtores e investidores.

Alta recente foi sustentada por demanda e restrições logísticas

Após um período de quedas, os preços da soja na Bolsa de Chicago voltaram a subir, impulsionados principalmente por fundamentos consistentes de demanda.

O destaque foi o forte ritmo de esmagamento nos Estados Unidos, que atingiu recorde para o mês de março, reforçando o consumo interno. O mercado de óleo de soja também contribuiu para a valorização, diante de estoques abaixo do esperado e da demanda aquecida para a produção de biodiesel.

  • No cenário internacional, outros fatores reforçaram a sustentação dos preços:
  • Sinalização de reaproximação comercial entre Estados Unidos e China;
  • Normalização de rotas logísticas estratégicas;
  • Greve de caminhoneiros na Argentina, que limitou a oferta de farelo no mercado global.
Brasil apresenta cenário heterogêneo na safra

No Brasil, o mercado segue marcado por contrastes regionais, influenciados por produtividade, custos e dinâmica local.

No Rio Grande do Sul, o cenário é mais desafiador:

  • Colheita atrasada;
  • Impactos relevantes da estiagem;
  • Aumento dos custos com diesel;
  • Problemas fitossanitários, pressionando margens.
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Em Santa Catarina, a demanda da agroindústria de proteína animal sustenta os preços, mesmo com a pressão típica da safra.

No Paraná, a colheita praticamente concluída confirma bom desempenho produtivo, embora haja tendência de pressão sobre as cotações.

Centro-Oeste combina alta produtividade com desafios logísticos

No Centro-Oeste, os resultados produtivos são positivos, mas acompanhados de entraves logísticos.

Em Mato Grosso do Sul, a elevada produtividade se soma ao avanço da industrialização, com destaque para a expansão do setor de biodiesel, fortalecendo a demanda.

Já em Mato Grosso, o mercado enfrenta:

  • Pressão nos preços devido à oferta recorde;
  • Limitações de armazenagem;
  • Necessidade de alternativas para estocagem da produção.
Realização de lucros pressiona contratos em Chicago

Nesta quinta-feira (16), os contratos futuros da soja operam em queda na Bolsa de Chicago, refletindo um movimento técnico de realização de lucros após as altas recentes.

  • Por volta das 7h20 (horário de Brasília):
  • Contrato maio: US$ 11,63 por bushel;
  • Contrato julho: US$ 11,80 por bushel;
  • Quedas entre 2,25 e 3,25 pontos.

O farelo de soja também recua, acompanhando a correção técnica, enquanto o óleo de soja apresenta alta, ajudando a limitar perdas do grão.

Alta do petróleo influencia mercado de derivados

O avanço dos preços do petróleo no mercado internacional impacta diretamente o complexo soja, especialmente o óleo.

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Sem definição de acordo entre Estados Unidos e Irã, as cotações do Brent e do WTI registram ganhos superiores a 1,5%. Esse movimento fortalece o óleo de soja, devido à sua relação com o mercado de biocombustíveis.

A valorização do trigo também contribui de forma indireta para sustentar os preços da soja.

Cenário macroeconômico mantém mercado atento

O ambiente macroeconômico global segue como fator determinante para a formação dos preços das commodities.

Entre os principais pontos monitorados pelo mercado estão:

  • Tensões geopolíticas no Oriente Médio;
  • Expectativas para o plantio da safra 2026/27 nos Estados Unidos;
  • Condições climáticas nas principais regiões produtoras;
  • Possível encontro entre Donald Trump e Xi Jinping em Pequim no próximo mês.
Perspectivas indicam mercado dependente de novos fundamentos

Com a devolução parcial dos ganhos recentes, o mercado da soja inicia o dia em baixa, mas ainda sustentado por fundamentos relevantes.

No curto prazo, a tendência deve continuar sendo definida por uma combinação de fatores:

  • Evolução da demanda global;
  • Condições climáticas;
  • Logística de escoamento;
  • Cenário macroeconômico internacional.

Diante desse contexto, produtores e agentes do mercado mantêm postura cautelosa, acompanhando atentamente os desdobramentos que podem direcionar os preços nas próximas semanas.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Produção de leite de búfala ultrapassa 20 milhões de litros e ganha força no Sul e Sudeste do Brasil

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Produção de leite de búfala no Brasil supera 20 milhões de litros por ano

A produção de leite de búfala no Brasil já ultrapassa a marca de 20 milhões de litros anuais, com maior concentração nas regiões Sul e Sudeste. O desempenho acompanha a expansão do rebanho bubalino, que cresceu cerca de 20% na última década, segundo dados da Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB).

Crescimento da demanda por queijos e iogurtes impulsiona o setor

O avanço da produção está diretamente ligado ao aumento da demanda por derivados lácteos, como mussarela, burrata e iogurtes. Esse cenário tem ampliado a presença do leite de búfala no mercado e incentivado a entrada de novos produtores, principalmente em propriedades de menor escala.

Produção ainda é concentrada no Rio Grande do Sul

De acordo com a presidente da Associação Gaúcha de Criadores de Búfalos e vice-presidente da ABCB, Desireé Möller, a atividade ainda apresenta espaço para expansão no Rio Grande do Sul.

Segundo ela, a produção segue concentrada no estado. Atualmente, o Laticínio Kronhardt é o principal responsável pela fabricação de queijos de búfala, operando sob o Selo de Pureza, certificação da ABCB que garante produtos elaborados exclusivamente com leite bubalino.

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Produção artesanal agrega valor e amplia mercado regional

A cadeia também avança com iniciativas de produção artesanal. Em Passo do Sobrado (RS), produtores vêm investindo na fabricação de queijos de búfala, agregando valor à matéria-prima e ampliando a diversificação da oferta regional.

Leite de búfala se destaca por características nutricionais

Segundo Desireé Möller, o mercado combina expansão da demanda com boa rentabilidade. Ela ressalta ainda o diferencial do produto.

“O leite de búfala tem como diferencial sua composição. Classificado como A2A2, o produto apresenta maior facilidade de digestão e menor potencial inflamatório quando comparado ao leite de vaca”, afirma.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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