Mercado de frango opera com estabilidade e sinaliza equilíbrio no curto prazo

O mercado brasileiro de carne de frango registrou estabilidade nos preços ao longo da semana, tanto no atacado quanto no frango vivo. Segundo análise da Safras & Mercado, o ambiente de negócios ainda sugere possibilidade de novos reajustes no curtíssimo prazo, embora o cenário atual seja de maior equilíbrio entre oferta e demanda.

De acordo com o analista Fernando Henrique Iglesias, as exportações seguem em bom desempenho ao longo do ano, mesmo em um ambiente global mais desafiador. Além disso, a manutenção do status sanitário favorável, com o Brasil livre de Influenza Aviária em granjas comerciais, contribui para a sustentação dos embarques internacionais.

Outro fator positivo apontado é o custo da nutrição animal, que segue controlado nesta temporada, favorecendo a rentabilidade do setor. No entanto, o mercado atacadista já apresenta menor expectativa de reajustes na segunda quinzena do mês, com tendência de acomodação dos preços.

Oferta ajustada e atenção ao risco sanitário

O setor avícola trabalha com expectativa de redução nos alojamentos nos próximos meses, o que pode contribuir para um melhor equilíbrio da oferta no restante da temporada. Esse ajuste é visto como fundamental para a sustentação das margens da cadeia produtiva.

Ao mesmo tempo, o mercado segue atento ao cenário internacional da Influenza Aviária, que exige medidas rigorosas de biosseguridade e pode abrir oportunidades comerciais em casos de restrição de oferta em outros países.

Preços internos do frango seguem sem alterações

Segundo levantamento da Safras & Mercado, os preços dos cortes de frango congelado no atacado de São Paulo permaneceram estáveis ao longo da semana. O quilo do peito seguiu em R$ 8,50, a coxa em R$ 6,90 e a asa em R$ 11,00. Na distribuição, os valores ficaram em R$ 8,70, R$ 7,10 e R$ 11,25, respectivamente.

Nos cortes resfriados, também não houve variação nas cotações. No atacado, o peito permaneceu em R$ 8,60, a coxa em R$ 7,00 e a asa em R$ 11,10. Na distribuição, os preços seguiram em R$ 8,80, R$ 7,20 e R$ 11,35.

O levantamento mensal da consultoria nas principais praças do país aponta estabilidade no quilo vivo do frango. Em São Paulo, o valor segue em R$ 5,20.

Nas integrações, os preços também não apresentaram mudanças: Rio Grande do Sul e Santa Catarina em R$ 4,75, oeste do Paraná em R$ 4,60. No Centro-Oeste, Mato Grosso do Sul permanece em R$ 5,30, Goiás e Minas Gerais em R$ 5,40, e o Distrito Federal em R$ 5,30. No Norte e Nordeste, Ceará registra R$ 6,80, Pernambuco R$ 7,00 e Pará R$ 7,20.

Exportações de carne de frango avançam fortemente em junho

As exportações brasileiras de carne de aves e miudezas comestíveis, frescas, refrigeradas ou congeladas mantêm forte desempenho em junho de 2026. Dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) apontam receita de US$ 452,344 milhões nos primeiros nove dias úteis do mês.

A média diária foi de US$ 50,260 milhões, com embarques de 226,983 mil toneladas no período, equivalente a 25,220 mil toneladas por dia. O preço médio da tonelada ficou em US$ 1.992,90.

Na comparação com junho de 2025, o setor registrou crescimento expressivo de 78,9% na receita média diária e alta de 61,2% no volume embarcado. O preço médio também avançou 10,9%, reforçando o bom momento das exportações brasileiras de carne de frango no mercado internacional.

Perspectivas para o setor avícola

O cenário para os próximos dias indica manutenção do equilíbrio entre oferta e demanda no mercado interno, com possíveis ajustes pontuais nos preços dependendo do ritmo dos alojamentos e da demanda doméstica. No comércio exterior, a tendência segue positiva, sustentada pela competitividade do Brasil e pela firme demanda global por proteína animal.

Fonte: Portal do Agronegócio