Agro
Piscicultura brasileira encerra 2025 fortalecida e foca em competitividade e sustentabilidade para 2026
Após um ano marcado por oscilações de preços, desafios climáticos e debates regulatórios, a piscicultura brasileira fecha 2025 em ritmo de recuperação, com avanços estruturais e fortalecimento do consumo interno. O setor entra em 2026 com metas ambiciosas de ampliação da competitividade, inovação e defesa de políticas que sustentem o crescimento da cadeia produtiva.
A análise é de Francisco Medeiros, presidente da Peixe BR, entidade que representa a piscicultura nacional. Segundo ele, o ano foi de contrastes, mas terminou com saldo positivo e perspectivas de evolução.
Oscilações de preços e consolidação do consumo interno
De acordo com Medeiros, o primeiro semestre de 2025 foi marcado pelo excesso de oferta, o que pressionou as cotações do pescado e levou à redução dos preços pagos aos produtores, principalmente no food service e no atacado.
No entanto, o cenário mudou no segundo semestre. “A demanda voltou a crescer, especialmente no último trimestre, o que gerou recuperação significativa dos preços ao produtor. Ainda assim, a indústria teve dificuldade em repassar os aumentos de forma imediata ao mercado consumidor”, explicou.
Um dos principais avanços de 2025 foi a inclusão dos peixes de cultivo na cesta básica da reforma tributária, medida considerada estratégica para a competitividade do setor e para a popularização do consumo.
Além disso, o período de preços mais baixos ajudou a atrair novos consumidores, muitos dos quais se fidelizaram ao produto. “O peixe de cultivo, especialmente a tilápia, conquistou espaço na mesa do brasileiro por unir sabor, valor nutricional e preço acessível”, destacou Medeiros.
Efeitos do tarifaço e adaptação nas exportações
Um dos temas que exigiu maior mobilização do setor em 2025 foi o chamado “tarifaço” sobre exportações de pescado. Embora o impacto tenha sido limitado em termos de volume — as exportações representam de 3% a 5% da produção total —, o efeito foi significativo para as empresas exportadoras, que enfrentaram pressão no fluxo de caixa.
“A migração de parte da produção para o mercado interno exigiu ajustes logísticos e comerciais. Transferir 3% é fácil, mas transferir 30% é um grande desafio. Ainda assim, conseguimos nos adaptar e manter o equilíbrio”, pontuou o presidente da Peixe BR.
Tilápia e o debate sobre espécies invasoras
Outro tema de destaque em 2025 foi a proposta de inclusão da tilápia na lista de espécies invasoras do Ministério do Meio Ambiente (MMA), cuja decisão foi adiada para 2026.
Para Medeiros, essa pauta exige atenção máxima. “Estamos trabalhando intensamente para evitar essa classificação. A tilápia é essencial para a piscicultura brasileira e tem papel decisivo na segurança alimentar e na geração de renda”, reforçou.
A Peixe BR tem atuado junto ao Congresso Nacional, ao setor produtivo e à sociedade para esclarecer aspectos técnicos da produção e defender a competitividade da espécie. “A tilápia foi a proteína animal que mais cresceu na última década e continuará sendo a mais promissora nos próximos 30 anos”, ressaltou Medeiros.
Importações do Vietnã levantam alerta no setor
O aumento das importações de pescado do Vietnã também gerou preocupação entre produtores brasileiros. Segundo Medeiros, as importações ocorreram em meio à maior safra nacional e aos menores preços do produto interno, o que acendeu o alerta quanto à concorrência desleal.
“Há diferenças importantes entre os protocolos produtivos do Vietnã e do Brasil, além da falta de equivalência tributária, ambiental e trabalhista. Estamos cobrando das autoridades correções para garantir condições justas de concorrência”, afirmou.
Competitividade e inovação no foco de 2026
Com o encerramento de 2025, a Peixe BR mira em avanços estratégicos para 2026, com foco em competitividade, tecnologia e eficiência produtiva.
“O produtor precisa sentir os resultados dessas melhorias na propriedade. Esse tem sido o propósito da Peixe BR nos últimos 11 anos”, enfatizou Medeiros.
Além das frentes políticas e regulatórias, a entidade desenvolve projetos técnicos em genética, manejo, mercado e processamento, todos voltados para elevar a produtividade e fortalecer a piscicultura nacional.
“A piscicultura brasileira é resiliente. Enfrentamos crises e seguimos crescendo com inovação, sustentabilidade e protagonismo. Em 2026, nosso desafio é transformar competitividade em resultados concretos para o produtor e para o país”, concluiu o presidente.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
Agro
Brasil pode unificar rastreabilidade para blindar soja e carne à China e à União Europeia
A integração dos sistemas utilizados para comprovar a origem da soja e da carne bovina pode reduzir custos, evitar auditorias repetidas e fortalecer o acesso dos produtos brasileiros aos mercados da China e da União Europeia. A proposta consta de um estudo divulgado pelo WRI Brasil, que identificou 21 iniciativas públicas e privadas de rastreabilidade e controle ambiental em funcionamento no País, mas com critérios, bancos de dados e formas de verificação diferentes.
O WRI Brasil não é um órgão público nem representa produtores ou empresas do agronegócio. Trata-se de uma associação privada sem fins lucrativos e de pesquisa ambiental, integrante do World Resources Institute, organização internacional fundada nos Estados Unidos em 1982. A instituição atua em mais de 50 países e desenvolve estudos sobre clima, florestas, cidades, alimentos e uso da terra, em parceria com governos, empresas, universidades e organizações da sociedade civil.
Por isso, o protocolo sugerido pelo instituto não tem força de lei, não substitui a fiscalização brasileira e tampouco cria uma certificação obrigatória. A proposta funciona como uma recomendação técnica para aproximar ferramentas que já existem, mas ainda não conversam adequadamente entre si.
O problema identificado está na fragmentação. Uma plataforma verifica a situação ambiental da propriedade; outra acompanha a movimentação dos animais; uma terceira atende a determinado comprador ou certificação. Também existem diferenças nas datas utilizadas para delimitar o desmatamento, no tratamento dos fornecedores indiretos e nos critérios de bloqueio de propriedades.
Na prática, uma mesma fazenda pode estar regular perante a legislação brasileira e, ainda assim, não atender ao protocolo privado de uma empresa ou à exigência ambiental de determinado mercado. Para o produtor, isso significa fornecer informações semelhantes várias vezes, contratar auditorias diferentes e enfrentar dúvidas sobre qual padrão será aceito no momento da venda.
A proposta ganha relevância pelo tamanho das duas cadeias. O Brasil colheu 180,6 milhões de toneladas de soja na safra 2025/26 e poderá exportar 116,3 milhões de toneladas, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento. Na pecuária, o País possui o maior rebanho comercial do mundo, produz mais de 11 milhões de toneladas de carne bovina por ano e ocupa a liderança global nas exportações.
A China está no centro dessa discussão. O país asiático comprou R$ 282 bilhões em produtos do agronegócio brasileiro em 2025, considerando o câmbio de R$ 5,10, e respondeu por quase um terço de toda a receita externa do setor. O mercado chinês recebe a maior parte da soja exportada pelo Brasil e aproximadamente metade da carne bovina embarcada pelo País.
Embora a China ainda não tenha uma legislação equivalente ao regulamento europeu contra o desmatamento, compradores, instituições financeiras e grandes empresas chinesas vêm ampliando as exigências de origem e conformidade ambiental. O estudo sustenta que Brasil e China poderiam construir um referencial comum antes que diferentes compradores estabeleçam critérios próprios e aumentem a burocracia.
Na União Europeia, a pressão já está formalizada. O Regulamento Europeu sobre Produtos Livres de Desmatamento, conhecido pela sigla EUDR, determina que soja, gado, café, cacau, madeira, borracha e óleo de palma, além de produtos derivados, somente poderão entrar no bloco quando houver comprovação de que não foram produzidos em áreas desmatadas depois de 31 de dezembro de 2020.
A regra começará a valer em 30 de dezembro de 2026 para grandes e médias empresas. A maioria das micro e pequenas terá até 30 de junho de 2027. O importador europeu será o responsável legal pela declaração, mas dependerá de informações fornecidas pela cadeia brasileira, como a localização geográfica da propriedade e a documentação necessária para demonstrar a origem do produto.
Esse é um dos pontos de maior atrito com o setor produtivo. O EUDR não considera apenas se o desmatamento foi legal ou ilegal segundo o Código Florestal brasileiro. Mesmo uma supressão de vegetação autorizada pelas autoridades nacionais, se realizada após a data de corte europeia, pode tornar o produto inelegível para aquele mercado.
No caso da soja, a rastreabilidade precisa chegar à propriedade onde o grão foi cultivado. A dificuldade aparece quando cargas de diferentes fazendas são reunidas em armazéns, cooperativas, cerealistas e tradings. A proposta é integrar documentos fiscais, cadastros ambientais, localização das áreas produtoras e registros comerciais, preservando a identificação da origem mesmo depois da mistura física do produto.
Na pecuária, o desafio é maior. Um bovino pode nascer em uma propriedade, passar pela recria em outra e ser terminado em uma terceira antes de chegar ao frigorífico. Atualmente, a indústria consegue fiscalizar com maior facilidade o fornecedor direto, responsável por entregar o animal para abate, mas nem sempre possui visibilidade completa das fazendas anteriores.
A Guia de Trânsito Animal registra a movimentação dos lotes, enquanto o Sistema Brasileiro de Identificação Individual de Bovinos e Búfalos permite acompanhar animais individualmente em cadeias que exigem esse controle. A adesão ao sistema individual, entretanto, ainda não alcança todo o rebanho nacional.
O governo iniciou a implantação do Plano Nacional de Identificação Individual de Bovinos e Búfalos, com execução prevista até 2032. A recomendação do estudo é que frigoríficos e compradores avancem desde já no controle dos fornecedores indiretos, sem esperar a identificação obrigatória de todos os animais.
A carne brasileira ainda enfrenta outro impasse com a União Europeia, que não deve ser confundido com o EUDR. Além da origem ambiental, o bloco exige garantias sobre o controle de determinados antimicrobianos durante todo o ciclo de vida dos animais. A Comissão Europeia anunciou a retirada do Brasil da lista de países autorizados a fornecer carnes e outros produtos de origem animal a partir de 3 de setembro de 2026, caso não considere suficientes as garantias apresentadas.
O governo brasileiro sustenta que possui um sistema oficial confiável e que somente certificará produtos que cumprirem integralmente as exigências europeias. O ponto de divergência é a cobrança de uma comprovação prévia para medidas implementadas progressivamente ao longo do ciclo produtivo. Na avicultura, esse ciclo pode ser concluído em cerca de 40 dias; na bovinocultura, a formação de animais plenamente elegíveis pode levar dois anos ou mais.
Assim, a carne brasileira enfrenta duas frentes distintas na Europa: a ambiental, relacionada ao desmatamento e à rastreabilidade da propriedade de origem; e a sanitária, ligada ao uso de antimicrobianos durante a vida do animal. A unificação dos sistemas proposta pelo WRI ajudaria principalmente na primeira frente. Para o produtor, o resultado dependerá de como essa integração será implementada, de quem pagará pela adaptação e de sua capacidade de reduzir burocracia, em vez de acrescentar uma nova camada de exigências ao campo.
Fonte: Pensar Agro
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