Parceria estratégica fortalece operação de amadurecimento de frutas

A parceria entre a Catalytic Generators e o Exp. Group tem contribuído para elevar o nível de eficiência no processo de amadurecimento de frutas nos Estados Unidos.

A operação do Exp. Group envolve o amadurecimento semanal de mais de 75 mil caixas de bananas e cerca de 100 mil caixas de bananas-da-terra, exigindo precisão, previsibilidade e tecnologia confiável para garantir qualidade constante ao mercado.

Ao longo de mais de três décadas de cooperação, a Catalytic Generators fornece sistemas de aplicação de etileno que sustentam o crescimento da empresa e ajudam a manter padrões consistentes de maturação das frutas.

Relação empresarial construída por duas gerações

A colaboração entre as empresas começou com os fundadores Gene Akins e Emil Serafino. Atualmente, a parceria segue com a segunda geração das famílias, representada por Greg Akins, presidente e CEO da Catalytic Generators, e Anthony Serafino, presidente e diretor do Exp. Group.

Ambas as empresas compartilham características semelhantes: são negócios familiares, com valores focados em confiança, qualidade e relações de longo prazo.

Segundo Serafino, essa afinidade cultural fortalece a parceria. Para ele, escolher fornecedores que compartilham os mesmos princípios facilita a construção de relações comerciais duradouras.

Estrutura logística e operação em grande escala

O Exp. Group é uma distribuidora familiar de produtos hortifrutigranjeiros com sede em North Bergen, New Jersey. A empresa compra produtos de fazendas domésticas e também importa frutas do Caribe, da América do Sul e da América Central.

A companhia opera duas grandes plataformas de amadurecimento e distribuição:

• unidade em North Bergen, New Jersey
• unidade em McAllen, Texas

Ao todo, a rede movimenta cerca de um milhão de caixas de produtos frescos por semana, incluindo bananas, bananas-da-terra, mamões, peras e tomates.

O crescimento da empresa é sustentado por quatro pilares estratégicos:

• qualidade
• serviço
• marca
• cultura organizacional

Tecnologia garante precisão no amadurecimento

Os sistemas desenvolvidos pela Catalytic Generators permitem controle rigoroso do processo de amadurecimento das frutas.

Entre as soluções utilizadas estão:

• geradores de etileno Easy-Ripe®
• concentrado de etileno Ethy-Gen® II

Essas tecnologias permitem ajustar com precisão os ciclos de amadurecimento, garantindo cor, textura e vida útil consistentes, mesmo em operações de grande escala.

De acordo com Serafino, a previsibilidade é essencial para o negócio. Clientes que solicitam frutas com determinado nível de maturação precisam receber exatamente o padrão esperado.

Estrutura de amadurecimento cresce com a empresa

O Exp. Group iniciou suas operações de amadurecimento em 2013, com apenas sete câmaras de maturação.

Hoje, a estrutura se expandiu significativamente. Apenas na unidade de North Bergen existem 35 câmaras de amadurecimento, todas equipadas com os sistemas da Catalytic Generators para controlar a aplicação de etileno.

A instalação no Texas segue o mesmo modelo operacional, garantindo padronização de processos e qualidade uniforme entre os centros de distribuição.

Flexibilidade para atender diferentes perfis de clientes

Um dos desafios do negócio é atender às necessidades específicas de cada cliente.

Alguns compradores preferem frutas mais verdes e ciclos de maturação mais lentos, enquanto outros — especialmente varejistas em áreas urbanas — demandam frutas com coloração mais intensa e pronta para consumo.

Segundo o Exp. Group, a operação atende entre 15 e 20 clientes diferentes, cada um com especificações próprias.

A tecnologia da Catalytic Generators permite adaptar os ciclos de amadurecimento sem comprometer a consistência da qualidade.

Experiência global fortalece a parceria

A Catalytic Generators também oferece suporte internacional, operando em diversos mercados e atendendo requisitos regulatórios em diferentes regiões.

A empresa investe em segurança, conformidade e padronização de sistemas, garantindo que suas soluções atendam às normas de mercados como:

• Estados Unidos
• União Europeia
• países asiáticos

Essa experiência global amplia a confiabilidade das operações do Exp. Group e facilita a expansão da empresa.

Estratégia logística foca na etapa “last-mile”

O Exp. Group também vem ampliando sua estratégia de distribuição focada na chamada “last-mile”, etapa final da entrega ao cliente.

Segundo Serafino, essa fase é crucial para garantir que as frutas cheguem ao consumidor com qualidade ideal de maturação.

A empresa busca combinar:

• expertise em amadurecimento
• eficiência logística
• precisão na distribuição

Essa estratégia pretende fortalecer a experiência do cliente final e ampliar a competitividade da companhia no mercado.

Planos de expansão para os próximos anos

O Exp. Group pretende ampliar ainda mais sua capacidade de amadurecimento com novos centros de distribuição.

De acordo com a empresa, o objetivo é construir uma organização multibilionária, mantendo a parceria com a Catalytic Generators como base tecnológica para sustentar o crescimento.

A relação entre as duas empresas segue baseada em confiança, alinhamento estratégico e visão de longo prazo, fatores considerados essenciais para acompanhar a expansão do setor de distribuição de frutas frescas.

Fonte: Portal do Agronegócio