O verão de 2026 promete temperaturas acima da média histórica em grande parte do Brasil, especialmente nas regiões Centro-Oeste, Sudeste e Sul, onde se concentram os maiores rebanhos de corte do país. Esse cenário aumenta os riscos de estresse térmico nos bovinos, impactando diretamente o ganho de peso e os custos de produção.

De acordo com estudos da Phibro Saúde Animal (2024), o estresse térmico pode reduzir o ganho médio diário (GMD) em 10% a 20%, o que, na prática, pode gerar prejuízo superior a R$ 180 por animal por ciclo, considerando o aumento do tempo de terminação e o custo alimentar acumulado.

Estresse térmico: impacto no desempenho e na rentabilidade

O estresse térmico faz com que os bovinos reduzam a ingestão de ração, alterem o metabolismo e apresentem menor ganho de peso. José Loschi, fundador da SRX Holdings, explica:

“Quando o animal entra em estresse térmico, a primeira reação é comer menos. Isso reduz a eficiência de conversão e aumenta o custo por quilo produzido. Além de afetar o bem-estar, o calor compromete diretamente a rentabilidade da fazenda.”

Segundo dados da Scot Consultoria (2025), um animal que ganha menos peso diariamente precisa de mais dias de alimentação para atingir o mesmo acabamento de carcaça, elevando o custo por arroba produzida.

3 estratégias para manter o desempenho do gado no verão

1. Ajuste a dieta para altas temperaturas

O calor diminui o consumo de matéria seca e altera o metabolismo dos bovinos, tornando essencial uma formulação de dieta específica para o verão. Entre as recomendações:

• Aumentar a densidade energética da ração;
• Incluir gorduras protegidas;
• Priorizar carboidratos menos fermentáveis;
• Ajustar o balanço de aminoácidos;
• Adicionar aditivos que estimulem o consumo e reduzam a produção de calor metabólico.

José Loschi reforça:

“Com a formulação correta, o produtor recupera parte da conversão perdida, encurta o tempo de terminação e protege a margem por arroba, mesmo sob calor extremo.”

2. Sincronize os horários de alimentação

Oferecer ração nos períodos mais frescos do dia — início da manhã e fim da tarde — ajuda a reduzir o estresse térmico e aumenta a ingestão. A estratégia mantém a eficiência de conversão, já que os animais gastam menos energia para dissipar calor durante o pico de temperatura.

3. Garanta água fresca e sombra estratégica

A hidratação adequada é essencial no controle térmico dos bovinos. Água limpa, em quantidade suficiente e em temperatura agradável, ajuda a reduzir o estresse.

Além disso, disponibilizar sombra natural ou estruturas estrategicamente posicionadas no curral e nas áreas de pastejo proporciona conforto, aumenta o tempo de alimentação e evita queda no desempenho durante as horas mais quentes.

Loschi destaca:

“Essa combinação melhora o bem-estar e contribui diretamente para manter o ganho de peso mesmo no verão.”

Fonte: Portal do Agronegócio