Agro
Exportações de miúdos bovinos de MT crescem quase 30% e receita supera US$ 99 milhões em 2025
Exportações alcançam 53 países e consolidam segmento estratégico
As exportações de miúdos bovinos de Mato Grosso ganharam destaque em 2025 ao atingir 53 mercados internacionais, reforçando a relevância desse segmento dentro da cadeia da carne bovina. Ao longo do ano, foram embarcadas 53,5 mil toneladas de produtos como língua, rabo, pâncreas, fígado e tripas.
De acordo com dados do Comex Stat, a comercialização desses itens resultou em uma receita de US$ 99,6 milhões, evidenciando o crescimento e a importância econômica do setor.
Miúdos deixam de ser subproduto e se tornam fonte de rentabilidade
Tradicionalmente considerados itens de menor valor, os miúdos bovinos vêm se consolidando como uma importante fonte de receita para a pecuária. A demanda internacional crescente tem impulsionado a valorização desses produtos, ampliando a rentabilidade da cadeia produtiva.
Um exemplo é o fígado bovino, que foi exportado para 29 países em 2025, somando 8,5 mil toneladas. Entre os principais destinos estão Angola, Cabo Verde, Egito, Reino Unido, Rússia, Maldivas e Turquia.
Crescimento expressivo em volume e receita
Na comparação com 2024, o desempenho das exportações apresentou forte avanço. O volume embarcado passou de 41,2 mil toneladas para 53,5 mil toneladas, representando um crescimento de 29,6%.
Já a receita registrou aumento ainda mais significativo, com alta de 102%. O resultado indica não apenas maior demanda internacional, mas também valorização dos produtos e maior disposição de pagamento por parte dos importadores.
Língua bovina ganha espaço em novos mercados
Entre os produtos que vêm conquistando novos destinos está a língua bovina, considerada uma das partes menos tradicionais no consumo interno. Em 2025, o item foi exportado para 27 países, totalizando 4,6 mil toneladas.
Os embarques atenderam mercados diversificados, como Argentina, Uruguai, Aruba, Ucrânia, Angola, Gana, Cazaquistão, Singapura, Israel e Palestina, demonstrando a ampla aceitação da proteína em diferentes culturas alimentares.
Eficiência da cadeia produtiva impulsiona resultados
O desempenho positivo das exportações reflete a eficiência da cadeia produtiva de Mato Grosso, especialmente na capacidade de aproveitamento integral do animal.
Segundo o diretor de Projetos do Instituto Mato-grossense da Carne (Imac), Bruno de Jesus Andrade, a comercialização de miúdos representa uma oportunidade estratégica para o setor.
“A comercialização de miúdos mostra como Mato Grosso consegue aproveitar integralmente o animal e transformar isso em valor. São produtos com alta demanda em diversos mercados e que contribuem para ampliar a rentabilidade da cadeia, além de diversificar os destinos das exportações”, destaca.
Diversificação de mercados fortalece o setor
A presença em 53 países evidencia a diversificação dos destinos e reduz a dependência de mercados específicos. Esse fator contribui para maior estabilidade nas exportações e amplia as oportunidades de crescimento para o setor pecuário mato-grossense.
Com demanda global aquecida e valorização dos produtos, a tendência é de continuidade no avanço das exportações de miúdos bovinos nos próximos anos.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
Agro
Com custos em alta, eficiência passa a definir competitividade no agro
A combinação de juros elevados, custos de produção pressionados, instabilidade geopolítica e preços mais baixos das commodities tem imposto desafios adicionais ao agronegócio brasileiro em 2026. Na Bahia, porém, produtores apostam em ganhos de produtividade, tecnologia e gestão para atravessar um dos cenários mais complexos dos últimos anos sem comprometer a expansão da atividade. A estratégia ganha relevância às vésperas da Bahia Farm Show, principal feira agrícola do Norte e Nordeste, que começa nesta semana em Luís Eduardo Magalhães.
O desafio não é pequeno. O aumento dos custos dos fertilizantes, impulsionado pelas tensões no Oriente Médio e pela valorização do petróleo, se soma ao crédito rural mais caro e às incertezas sobre o comportamento do clima na próxima safra. Ao mesmo tempo, produtores convivem com margens mais apertadas diante da acomodação dos preços internacionais da soja, do milho e do algodão.
Mesmo assim, o agro baiano chega ao novo ciclo sustentado por um diferencial que tem chamado a atenção do setor: o avanço consistente da produtividade. No Oeste da Bahia, principal fronteira agrícola do estado, a produção de soja registrou recordes sucessivos de rendimento nos últimos anos, resultado da adoção de novas tecnologias, melhor manejo agronômico e investimentos em genética e agricultura de precisão.
Os números ajudam a explicar o otimismo cauteloso dos produtores. Em 2025, a Bahia colheu uma safra recorde superior a 12,8 milhões de toneladas de grãos, com crescimento de 12,8% sobre o ano anterior. A soja alcançou 8,6 milhões de toneladas, avanço de 14,3%, enquanto o milho cresceu 18,2%. O algodão, uma das principais culturas de exportação do estado, também ampliou sua produção.
Para a safra 2025/26, as projeções apontam um novo avanço. Levantamentos do setor indicam que a produção baiana de grãos e fibras poderá superar 14 milhões de toneladas, consolidando a liderança do estado dentro da região do Matopiba, considerada a principal fronteira de expansão agrícola do país.
O desempenho do campo já vem refletindo diretamente na economia estadual. Dados da Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia mostram que a agropecuária cresceu 12,4% no quarto trimestre de 2025, desempenho muito superior ao avanço de 2,3% registrado pelo Produto Interno Bruto (PIB) da Bahia no mesmo período. O Valor Bruto da Produção agropecuária alcançou R$ 4,9 bilhões no trimestre, confirmando o papel do setor como principal motor da economia baiana.
Além das lavouras de grãos, outras cadeias vêm reforçando a diversificação do agro estadual. A produção de café avançou 5,1% em 2025, enquanto a cacauicultura registrou crescimento de 7%, beneficiada pela forte demanda internacional e pelos elevados preços da commodity. Na pecuária, o aumento dos abates e da produção de leite também contribuiu para sustentar a renda no interior do estado.
O principal desafio agora é manter a competitividade diante da escalada dos custos. Lideranças do setor avaliam que o produtor precisará ser ainda mais eficiente na gestão financeira, antecipando compras de insumos, reduzindo desperdícios e utilizando ferramentas de comercialização capazes de proteger margens. A palavra de ordem passou a ser planejamento.
Ao mesmo tempo, cresce a preocupação com fatores que escapam ao controle das fazendas. O comportamento do clima, a volatilidade dos mercados internacionais e possíveis interrupções nas cadeias globais de fertilizantes continuam no radar dos produtores. Para especialistas, a capacidade de combinar produtividade elevada com gestão de risco será decisiva para determinar quem conseguirá atravessar o atual ciclo de incertezas.
Se há um consenso entre lideranças do setor, é que a Bahia deixou de competir apenas pela expansão de área. O avanço do agro estadual passa cada vez mais pela capacidade de produzir mais por hectare, com maior eficiência e menor custo. Em um ambiente de margens pressionadas, a produtividade deixou de ser apenas um diferencial competitivo para se tornar uma condição de sobrevivência
Fonte: Pensar Agro
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