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Brasil

Embrapii abre credenciamento de quatro novas unidades

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Está aberta a chamada de credenciamento de quatro novas unidades Empresa Brasileira de Pesquisa e Inovação Industrial (Embrapii). São R$ 20 milhões em investimentos primários, com expectativa de que sejam injetados até R$ 60 milhões, quando somadas as contrapartidas das empresas e unidades da organização social vinculada ao Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (MCTI).  

A seleção é aberta a qualquer tipo de instituição de ciência e tecnologia, pública ou privada, de qualquer área tecnológica. Em 12 de janeiro, haverá um webinar para esclarecimento de dúvidas dos candidatos. As propostas devem ser encaminhadas até 30 de janeiro, e o resultado será divulgado em 21 de agosto.    

Durante o anúncio da chamada pública, na quinta-feira (18), a ministra do MCTI, Luciana Santos, exaltou o crescimento dos investimentos na Embrapii, que segue em alta desde 2023. Em 12 anos de existência, foram 3,7 mil projetos de pesquisa, desenvolvimento e inovação contratados, 2,5 mil empresas apoiadas e R$ 7,1 bilhões mobilizados.  

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“Quase metade de todos os projetos da história da Embrapii foi contratada na nossa gestão, desde 2023. Porque, quando há prioridade política e orçamento garantido, a inovação floresce”. Para a ministra, a empresa criou um modelo ágil, confiável e orientado para aproximar a pesquisa de excelência das demandas da indústria.  

Para o presidente da Embrapii, Alvaro Prata, a ampliação da rede vai fortalecer o crescimento da indústria brasileira. “Estamos avançando na missão de apoiar cada vez mais a indústria, estimulando a competitividade e produtividade. Uma indústria mais forte produz riqueza, gera emprego, contribui com impostos e alavanca o desenvolvimento do nosso País”, disse.   

Investimento recorde  

A nova chamada está inserida no aporte anual repassado do MCTI à Embrapii. Em 2025, o valor foi recorde. Foram R$ 255 milhões destinados à contratação de 300 novos projetos, com execução limite alinhada a duração do contrato de gestão firmado entre os órgãos. O valor apoia a ciência nacional em busca da soberania tecnológica e científica do Brasil.  

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O montante é destinado a projetos de pesquisa, desenvolvimento e inovação das unidades já credenciadas — além de possibilitar o ingresso das quatro novas vinculadas — e de um novo Centro de Competência Embrapii em Hidrogênio de baixa emissão de carbono, cujo processo de credenciamento será concluído em maio de 2026. 

A Embrapii 

A Embrapii é uma organização social que atua em cooperação com instituições de ciência e tecnologia, públicas ou privadas, para atender ao setor empresarial e fomentar a inovação na indústria. Para isso, ela conecta centros de pesquisa e empresas, compartilhando os custos da inovação ao aportar recursos não reembolsáveis em projetos que levem à introdução de novos produtos e processos no mercado. Para ter acesso ao modelo, a empresa deve apresentar seu desafio tecnológico à unidade Embrapii com a competência técnica que se enquadra às necessidades do projeto. 

Fonte: Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação

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Aprenda a fazer uma moqueca de pintado

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A moqueca de pintado é um ensopado brasileiro saboroso, uma escolha perfeita para quem busca um prato estruturado, pois a carne firme do pintado não desmancha facilmente durante o cozimento. Esta receita rende 4 porções e fica pronta em cerca de 40 minutos. 

Ingredientes

 

1 kg de postas de pintado 

Tempero: suco de 1 limão, 3 dentes de alho, sal e pimenta. 

Base: 2 cebolas, 3 tomates e 3 pimentões (verde, amarelo, vermelho) em rodelas. 

Líquidos/Finalização: 200ml de leite de coco, 3 col. (sopa) de dendê, 2 col. (sopa) de azeite de oliva, coentro/salsinha e cebolinha. 

 

Modo de Preparo

 

Marinar: Tempere o peixe com limão, alho, sal e pimenta, deixando descansar na geladeira por 20 minutos. 

Montar: Em uma panela larga, faça uma cama com metade dos vegetais, coloque o peixe e cubra com o restante dos vegetais. 

Cozinhar: Regue com os azeites e o leite de coco. Cozinhe tampado em fogo médio por 15-20 minutos, até que o peixe esteja opaco e os legumes macios. 

Finalizar: Adicione coentro, salsinha e cebolinha picados, deixando levantar fervura antes de servir 

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Dicas importantes

 

Não mexer o peixe durante o cozimento evita que ele se desmanche. 

Camadas de legumes e peixe ajudam a distribuir o sabor uniformemente. 

Azeite de dendê é essencial para o sabor e a cor característicos da moqueca; substituições alteram o resultado. 

Para um toque extra, adicione pimentas-de-cheiro ou raspa de limão siciliano na hora de servir. 

 

Sugestões de acompanhamento 

Arroz branco soltinho ou arroz de coco 

Pirão feito com o caldo da moqueca 

Farofa de dendê ou castanhas para crocância 

Molho de pimenta à parte para quem gosta 

Variações

 

Pode-se usar outros peixes firmes como tilápia, robalo ou badejo se o pintado não estiver disponível. 

É possível preparar moqueca sem dendê, usando azeite comum, mas o sabor e a cor mudam, pode usar colorau junto do azeite. 

A moqueca de pintado é um prato versátil, ideal para almoços de domingo ou ocasiões especiais, combinando o sabor suave do peixe com o aroma marcante do dendê e do coentro, resultando em um ensopado colorido e delicioso. 

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Élen Gorski

Ministério da Pesca e Aquicultura

[email protected]

Fonte: Ministério da Pesca e Aquicultura

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