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Agro

Canibalismo em suínos gera perdas na produção e preocupa setor

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O canibalismo em suínos, caracterizado por mordidas em caudas, orelhas e outras partes do corpo, tem se mostrado um desafio crescente para a suinocultura. Além de causar ferimentos que podem infeccionar e comprometer a saúde dos animais, o problema gera prejuízos significativos aos produtores.

Um levantamento realizado em Concórdia (SC), com supervisão do Serviço de Inspeção Federal (SIF), revelou que, de um total de mais de 410 mil suínos abatidos, 2,13% das carcaças foram condenadas devido a lesões provocadas por esse comportamento.

Estresse é principal fator desencadeador

Segundo o consultor técnico da MCassab Nutrição e Saúde Animal, Gladstone Brumano, os primeiros sinais aparecem cedo.

“Quando um animal começa a morder com frequência, mesmo sem ferimentos visíveis, já é um alerta. O canibalismo não é um instinto natural, mas uma resposta ao estresse. O suíno morde porque está desconfortável, seja por falta de espaço, calor ou até problemas na alimentação”, explica.

Manejo adequado ajuda, mas não resolve sozinho

Boas práticas de manejo são essenciais para minimizar os riscos: oferecer espaço adequado, acesso constante à água e à ração, além de manter a temperatura controlada.

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Contudo, Brumano ressalta que mesmo em granjas bem estruturadas, surtos podem ocorrer. Fatores como calor excessivo, doenças ou deficiências nutricionais podem desencadear episódios de agressividade. “É um problema multifatorial, nunca existe uma única causa”, destaca.

Nutrição influencia no comportamento dos animais

A alimentação é outro ponto crucial no controle do canibalismo. Nutrientes como triptofano, que estimula a produção de serotonina, e minerais como sódio, zinco e magnésio, ajudam a reduzir a irritabilidade.

Além disso, fibras, tributirina (butirato de sódio) e probióticos favorecem a digestão, diminuindo desconfortos que podem levar à agitação e, consequentemente, às mordidas entre os animais.

Ambiente controlado reduz risco de mordeduras

Além da nutrição, o ambiente tem papel decisivo. Ciclos de luz equilibrados, ventilação adequada e a presença de objetos que estimulem a exploração contribuem para reduzir os ataques.

“Quando somamos manejo, nutrição e ambiente de qualidade, conseguimos reduzir drasticamente os casos de canibalismo nas granjas”, reforça Brumano.

Prevenção é mais barata que perdas no abate

Para os especialistas, cada ferimento é um sinal de que ajustes precisam ser feitos. Apostar na prevenção não só garante o bem-estar animal, mas também a sustentabilidade econômica da produção.

“Investir em prevenção é mais barato do que arcar com as perdas depois. Cuidar do bem-estar animal também é cuidar da produtividade”, conclui Gladstone Brumano.

Fonte: Portal do Agronegócio

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Fonte: Portal do Agronegócio

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Frigoríficos voltam às compras e boi gordo reage em parte do país

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A necessidade de completar as escalas de abate levou frigoríficos a aumentar as compras de gado e abriu espaço para a recuperação da arroba em algumas regiões. O movimento foi mais evidente em Goiás e Mato Grosso do Sul, mas ainda não representa uma alta generalizada do boi gordo no país.

Em Goiânia, a arroba a prazo encerrou a quinta-feira, 16, em R$ 320, alta semanal de 1,59%. Em Dourados, o preço chegou a R$ 325, avanço de 1,56%. São Paulo permaneceu em R$ 330, enquanto Cuiabá ficou em R$ 320 e Uberaba, em R$ 310. Em Vilhena, na contramão, houve queda para R$ 310.

A diferença entre as praças mostra que o poder de negociação continua ligado à situação de cada frigorífico. Empresas com escalas mais curtas aceitaram pagar mais para garantir animais, enquanto unidades abastecidas mantiveram as ofertas.

A continuidade da reação dependerá principalmente da disponibilidade de gado terminado e do ritmo de abate. Se a indústria voltar a alongar as escalas, a pressão compradora poderá diminuir.

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O mercado também acompanha os efeitos da cota criada pela China para a carne brasileira. Em 2026, até 1,106 milhão de toneladas podem entrar no país asiático sem a tarifa adicional de 55%. Frigoríficos e analistas já consideram o limite comprometido por cargas entregues e produtos ainda em trânsito.

A restrição não impede novos embarques, mas torna as vendas que ultrapassarem a cota menos competitivas. Como a China é o principal destino da carne bovina brasileira, uma redução das compras poderá limitar a capacidade dos frigoríficos de sustentar preços maiores pela arroba.

Por enquanto, as exportações totais continuam fortes. Até a segunda semana de julho, o Brasil embarcou 104,7 mil toneladas de carne bovina fresca, refrigerada ou congelada, com receita de US$ 668,1 milhões, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior.

Na comparação com julho do ano passado, a média diária exportada cresceu 8,7%. O preço médio avançou 15%, para US$ 6.382 por tonelada, e ajudou a elevar em 25% a receita diária.

No mercado interno, o comportamento dos cortes foi desigual. O quarto dianteiro caiu para R$ 19 por quilo, enquanto o traseiro subiu para R$ 26. A perda de força do consumo na segunda quinzena e a concorrência da carne de frango dificultam reajustes mais amplos.

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Para o pecuarista, o momento é de acompanhar as escalas e comparar ofertas. A arroba encontrou sustentação onde a indústria precisou comprar, mas a reação ainda depende de uma oferta controlada de animais e da capacidade dos exportadores de compensar a provável redução dos negócios com a China.

Fonte: Pensar Agro

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