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Arroz enfrenta desafio de reposicionamento e pode perder valor no mercado, alerta especialista

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O arroz, um dos alimentos mais tradicionais da mesa do consumidor, enfrenta um momento de alerta no mercado. Apesar de manter sua relevância ao longo das décadas, o setor pode estar ficando para trás diante das transformações no comportamento de consumo e das novas exigências por valor agregado.

Setor manteve modelo tradicional ao longo dos anos

Historicamente, o arroz se consolidou como um produto essencial, com pouca variação na forma de produção e comercialização. O modelo predominante sempre esteve centrado em processos básicos: beneficiamento, empacotamento e venda.

Segundo avaliação de Sergio Cardoso, diretor de operações da Itaobi Representações, essa estabilidade acabou criando um descompasso. Enquanto o produto permaneceu praticamente inalterado, o ambiente ao redor evoluiu de forma significativa.

Mudança no consumo exige novas estratégias

Com o passar dos anos, o perfil do consumidor mudou. Hoje, fatores como praticidade, saudabilidade, experiência e conexão com marcas passaram a influenciar diretamente as decisões de compra.

Nesse contexto, o arroz não perdeu importância, mas deixou de acompanhar essas transformações. Como consequência, o produto passou a ser cada vez mais percebido como uma commodity, com menor diferenciação e margens mais apertadas.

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Outros setores mostram caminhos de adaptação

O movimento de adaptação já foi observado em outros segmentos. Empresas consolidadas, inclusive no setor de bebidas, passaram a diversificar seus portfólios, criando versões com apelos diferenciados para atender novas demandas.

Essa estratégia permitiu não apenas atender diferentes perfis de consumidores, mas também reposicionar marcas e agregar valor, mesmo diante do risco de impactar produtos tradicionais.

Mercado ainda focado em preço, volume e logística

No caso do arroz, a discussão ainda gira majoritariamente em torno de fatores como preço, volume de produção e logística. Embora relevantes, esses elementos são considerados insuficientes para sustentar crescimento de valor no longo prazo.

O modelo de comercialização baseado em embalagens tradicionais continua predominante, mesmo diante das mudanças no comportamento do consumidor.

Diferenciação é chave para ampliar margens

De acordo com especialistas, a incorporação de atributos como conveniência, qualidade nutricional e identidade de marca pode ser determinante para aumentar a competitividade do setor.

A criação de produtos com maior valor agregado surge como alternativa para melhorar margens e reduzir a dependência de fatores como preço.

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Risco de perda de protagonismo no mercado

A manutenção de um modelo que não acompanha a evolução do consumo pode levar o arroz a perder espaço relativo no mercado. Em um ambiente cada vez mais competitivo, produtos com baixa diferenciação tendem a disputar mercado principalmente por preço.

Nesse cenário, a margem se torna limitada e o crescimento mais restrito, reforçando a necessidade de inovação e reposicionamento estratégico no setor.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Exportações do Rio Grande do Sul somam US$ 4,4 bilhões no 1º trimestre de 2026, com destaque para carnes

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As exportações do Rio Grande do Sul totalizaram US$ 4,4 bilhões no primeiro trimestre de 2026. Em termos nominais, o resultado representa o quarto maior valor da série histórica iniciada em 1997, evidenciando a relevância do estado no comércio exterior brasileiro.

Carnes impulsionam desempenho da pauta exportadora

Entre os principais produtos exportados, o destaque ficou para o segmento de proteínas animais e animais vivos.

As exportações de carne suína registraram crescimento expressivo de 49,6%, com incremento de US$ 75,8 milhões. Também apresentaram avanço:

  • Vendas de bovinos e bubalinos vivos: alta de US$ 57,2 milhões;
  • Carne bovina: aumento de US$ 33,7 milhões.

O desempenho positivo desses produtos contribuiu para amenizar as perdas em outros segmentos relevantes da pauta exportadora.

Exportações caem em relação a 2025

Na comparação com o mesmo período de 2025, o valor total exportado pelo estado apresentou retração de 7,5%, o equivalente a uma queda de US$ 357,4 milhões.

O recuo foi influenciado principalmente pela redução nas vendas de produtos estratégicos:

  • Soja em grão: queda de 77,0% (-US$ 188,3 milhões);
  • Fumo não manufaturado: retração de US$ 172,9 milhões;
  • Celulose: recuo de US$ 68,1 milhões;
  • Polímeros de etileno: diminuição de US$ 45,5 milhões.
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Estado mantém posição no ranking nacional

Apesar da retração no valor exportado, o Rio Grande do Sul manteve a sétima colocação entre os principais estados exportadores do país.

O estado ficou atrás de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Mato Grosso, Pará e Paraná. No entanto, houve redução na participação relativa, que passou de 6,2% para 5,3% no período analisado.

Diversificação de destinos marca exportações gaúchas

No primeiro trimestre de 2026, o Rio Grande do Sul exportou para 169 destinos, reforçando a diversificação de mercados.

Os principais compradores foram:

  • União Europeia: 12,2% das exportações;
  • China: 9,2%;
  • Estados Unidos: 7,3%.

Entre os parceiros comerciais, a China apresentou a maior queda em termos absolutos, com retração de US$ 301,6 milhões, impactada pela redução nas compras de soja e fumo.

Os Estados Unidos também registraram recuo relevante (-US$ 148,7 milhões), influenciado principalmente pelos setores florestal e de armas e munições.

Egito e Filipinas ganham destaque nas compras

Em contrapartida, alguns mercados ampliaram significativamente suas importações de produtos gaúchos.

Destacam-se:

  • Egito: aumento de US$ 105,1 milhões;
  • Filipinas: alta de US$ 104,5 milhões.
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O crescimento foi impulsionado principalmente pelas vendas de cereais e carnes.

Cenário internacional pressiona comércio exterior

O desempenho das exportações do estado ocorre em meio a um ambiente global de incertezas.

As vendas para o Irã, que representaram 1,8% do total exportado, recuaram 5,5% no período, refletindo impactos de sanções econômicas e restrições financeiras que historicamente afetam as relações comerciais com o país.

No caso dos Estados Unidos, a queda de 31,9% nas exportações foi superior à média geral do estado. O resultado está ligado, entre outros fatores, ao desempenho do setor de armas e munições, sensível a mudanças regulatórias e tarifárias.

Perspectivas indicam cenário desafiador

Apesar do bom desempenho de segmentos como o de carnes, a retração em produtos-chave como soja e celulose evidencia os desafios enfrentados pelo estado no comércio internacional.

O cenário para os próximos meses seguirá condicionado à demanda global, às condições de mercado e ao ambiente geopolítico, fatores que devem continuar influenciando o desempenho das exportações gaúchas ao longo de 2026.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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