Paraná
Programa do Fundepar fortalece combate ao desperdício de alimentos nas escolas estaduais
A alimentação escolar da rede estadual do Paraná ganhou no último mês um novo aliado na promoção da sustentabilidade e do consumo consciente. O Instituto Paranaense de Desenvolvimento Educacional (Fundepar) lançou o Programa Prato Consciente, iniciativa que busca reduzir o desperdício de alimentos nas escolas por meio do monitoramento das refeições e de ações de educação alimentar e nutricional.
O Prato Consciente promove, desde maio, atividades de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) nas unidades. Durante as atividades, nutricionistas promovem também ações nos refeitórios nas escolas de toda a rede estadual para orientar os estudantes sobre a montagem de um prato equilibrado, incentivando o consumo de verduras, legumes, cereais, proteínas e leguminosas.
O programa consiste na realização periódica de pesagens da produção total das refeições e das sobras alimentares. Com os dados coletados, as equipes conseguem identificar os principais pontos de desperdício, aperfeiçoar o planejamento das refeições e desenvolver estratégias para o uso mais eficiente dos alimentos e dos recursos públicos.
Além de contribuir para uma gestão mais eficiente da alimentação escolar, o Prato Consciente também tem caráter educativo. A proposta é estimular a reflexão dos estudantes sobre a importância do consumo responsável, da sustentabilidade e dos impactos ambientais causados pelo desperdício de alimentos.
De acordo com o secretário de Estado da Educação, Roni Miranda, a iniciativa reforça o compromisso da rede estadual com a formação integral dos alunos. “Quando falamos em alimentação escolar, não estamos tratando apenas da oferta de refeições de qualidade, mas também da formação de valores. O Prato Consciente ajuda nossos estudantes a compreenderem a importância do consumo responsável, do respeito aos alimentos e da sustentabilidade. São aprendizagens que ultrapassam os muros da escola e contribuem para a formação de cidadãos mais conscientes”, afirmou.
Um manual foi elaborado para orientar gestores, nutricionistas e merendeiras sobre a execução padronizada do programa. O documento reúne conceitos, metodologias e procedimentos relacionados ao preparo das refeições, realização das pesagens, registro das informações e análise dos resultados obtidos pelas unidades escolares.
Segundo a diretora-presidente do Fundepar, Eliane Teruel Carmona, o material fortalece o trabalho nas escolas e amplia a capacidade de monitoramento da alimentação escolar. “O manual oferece ferramentas práticas para que as escolas possam acompanhar seus indicadores, identificar oportunidades de melhoria e reduzir desperdícios. Mais do que uma ação operacional, o programa promove uma mudança de cultura, envolvendo toda a comunidade escolar em torno do uso consciente dos alimentos e da valorização da alimentação escolar”, disse.
Entre os benefícios da adesão ao programa estão o melhor planejamento do preparo das refeições, a redução de desperdícios, o maior controle sobre sobras e restos alimentares, o fortalecimento da gestão da alimentação escolar e a geração de subsídios para ações de educação alimentar e nutricional.
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A nutricionista Rosângela Slomski, chefe da Divisão de Planejamento da Alimentação Escolar do Fundepar, reforças que o objetivo do programa também é educar os estudantes fora da escola. “Por meio da Educação Alimentar e Nutricional, buscamos formar estudantes mais conscientes, capazes de fazer escolhas saudáveis e de valorizar os alimentos, reduzindo o desperdício dentro e fora da escola”.
Ao envolver nutricionistas, merendeiros, professores, gestores e alunos, o programa fortalece a corresponsabilidade no cuidado com os alimentos e transforma o momento das refeições em uma oportunidade de aprendizado sobre cidadania, sustentabilidade e consumo consciente.
Fonte: Governo PR
Paraná
Ratinho Junior autoriza nova unidade da Polícia Científica de R$ 6,3 milhões em Cianorte
O governador Carlos Massa Ratinho Junior autorizou nesta quinta-feira (18), em Cianorte, no Noroeste do Estado, a construção de uma nova Unidade de Execução Técnico-Científica (UETC) da Polícia Científica do Paraná. Com investimento estimado em R$ 6,3 milhões, a estrutura vai ampliar a capacidade de atendimento pericial na região e reforçar o suporte técnico às investigações criminais.
De acordo com o Ratinho Junior, a nova estrutura vai fortalecer o atendimento regional e ampliar o suporte às investigações policiais. “É uma estrutura que vai dar amparo à Polícia Civil, facilitar o trabalho das investigações e reforçar a segurança de toda a região. Cianorte é uma cidade-polo que está crescendo de forma muito organizada e planejada. Essa parceria da prefeitura e do Governo do Estado é para acompanhar o grande crescimento desta região”, disse.
A UETC de Cianorte será preparada para realizar perícias em locais de crime, documentos, objetos, equipamentos, armas, munições e veículos, além de exames relacionados a acidentes de trânsito, engenharia forense, crimes ambientais, balística e identificação veicular. A unidade também contará com serviços médico-legais, incluindo exames clínicos, verificação de violência sexual e necropsias forenses.
Segundo a Secretaria de Estado da Segurança Pública, o novo espaço seguirá o modelo adotado pela Polícia Científica em outras regiões do Estado, com ambientes modernos e adequados ao processamento de vestígios, elaboração de laudos técnicos e atendimento especializado à população.
“O que nós tínhamos aqui em Cianorte era só um posto para remoção de cadáveres. Agora, com essa unidade que vai ser licitada e entregue para a região, teremos toda a parte de criminalística e medicina legal. Crimes contra a pessoa, crimes contra o patrimônio, crimes ambientais, sinistros de trânsito e crimes sexuais poderão ser atendidos aqui”, destacou o secretário da Segurança Pública, Paulo de Tarso Sanson.
“O que acontecia até então é que equipes de Campo Mourão precisavam se deslocar para realizar os exames. Com essa unidade, teremos esses serviços disponíveis na própria região”, explicou Sanson.
Ele também explicou como serão os próximos passos da licitação da nova estrutura da Polícia Científica em Cianorte. “A Unidade de Execução-Tecnocientífica é um importante passo que nós assumimos ontem com a assinatura do despacho decisório e que, agora, segue para licitação. Serão 60 dias para formar a concorrência e decidir qual empresa vai executar essa obra”, disse.
De acordo com o prefeito de Cianorte, Marcos Franzato, a nova unidade vai agilizar os atendimentos. “Nós temos trabalhado há muito tempo para viabilizar essa Polícia Científica. Isso é importante porque vai facilitar o atendimento da região e dar mais agilidade em situações que hoje acabam gerando demora. Esse projeto da Polícia Científica foi planejado para atender toda a região”.
A nova estrutura reunirá, no mesmo complexo, os atendimentos do Instituto Médico-Legal (IML) e do Instituto de Criminalística. A colaboração entre os dois órgãos permitirá a realização de exames e perícias essenciais para a elucidação de crimes e a produção de provas técnicas utilizadas pelas forças de segurança e o sistema de Justiça.
A estrutura será implantada em um terreno de pelo menos 3 mil metros quadrados e contará com cerca de 985 m² de área construída, o que inclui os espaços destinados aos serviços periciais, edificações de apoio e guarita.
ATENDIMENTO REGIONAL – As Unidades de Execução Técnico-Científica são estruturas responsáveis pela realização da perícia oficial de natureza criminal no Paraná. Elas concentram atividades do Instituto Médico-Legal e do Instituto de Criminalística, desempenhando papel fundamental na produção de provas técnicas que subsidiam investigações policiais e processos judiciais. Atualmente são 25 unidades em todo o Estado, sendo 20 UETCs e cinco postos avançados da Polícia Científica.
Além dos exames periciais, as unidades contam com espaços voltados ao atendimento humanizado de vítimas, especialmente mulheres, crianças e pessoas em situação de vulnerabilidade. Ele é feito com salas reservadas para acolhimento de vítimas de violência sexual, o que evita contato com outros ambientes e preserva a privacidade.
MAIS INVESTIMENTOS – Em Cianorte, governador também participou da Caravana Paraná Unido pelas Mulheres e anunciou outros R$ 17 milhões em investimentos para a cidade. Somados aos recursos da nova unidade da Polícia Científica, o aporte estadual para o município soma R$ 23,3 milhões.
Os recursos também contemplam ações em várias outras áreas como fortalecimento das políticas para as mulheres, aquisição de veículos e equipamentos, reformas e ampliações de espaços públicos e programas voltados à proteção social e ao desenvolvimento dos municípios da região.
PRESENÇAS – Também acompanharam a agenda secretária de Estado da Mulher, Igualdade Racial e Pessoa Idosa (Semipi), Mariana Neris; o subcomandante-geral da Polícia Militar do Paraná, coronel Paulo Siloto; o presidente da Assembleia Legislativa do Paraná, Alexandre Curi; o deputado federal Sandro Alex; os deputados estaduais, Marcio Nunes, Luís Corti e Adriano José; prefeitos e prefeitas da região e demais autoridades.
Fonte: Governo PR
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