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Agro

Armazenamento de grãos: como ciência e tecnologia garantem qualidade e eficiência

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Engenharia mecânica é essencial no pós-safra

O armazenamento de grãos é um dos processos mais críticos da agroindústria, impactando diretamente na qualidade de produtos como soja, milho e trigo. Segundo Edson Marques da Silva, engenheiro mecânico, a engenharia mecânica e agrícola desempenha papel fundamental no projeto e otimização dos equipamentos, garantindo eficiência, segurança e padronização em toda a cadeia pós-colheita.

Fluxo contínuo e pré-limpeza dos grãos

Desde a descarga na moega até o transporte, secagem e armazenamento em silos, cada etapa é cuidadosamente planejada. Elevadores de canecas mantêm o fluxo constante dos grãos, enquanto máquinas de pré-limpeza removem palha, poeira e partículas indesejadas, assegurando grãos uniformes e limpos para as etapas seguintes.

Secagem controlada: fator chave para evitar perdas

A secagem controlada é essencial para manter a qualidade dos grãos, com a umidade ideal próxima de 13%, evitando deterioração e perdas econômicas. Secadores modernos, com controle preciso de temperatura e fluxo de ar, garantem essa padronização e protegem a integridade do produto.

Silos inteligentes e monitoramento constante

Após a secagem, os grãos são armazenados em silos inteligentes, equipados com sensores térmicos que monitoram continuamente a conservação até o transporte ou exportação. Essa tecnologia permite maior controle sobre o produto, prevenindo riscos e garantindo a competitividade da agroindústria.

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Integração entre tecnologia, conhecimento técnico e sustentabilidade

Edson Marques destaca que a aplicação de conceitos de termometria, termodinâmica, transferência de calor e massa, além de transporte de materiais, torna o pós-safra mais eficiente e sustentável. A integração entre tecnologia avançada, inovação e expertise assegura a segurança, qualidade e competitividade do setor.

“A engenharia mecânica é a base desse sistema, aplicando conceitos fundamentais para tornar o pós-safra mais eficiente e sustentável”, conclui Edson em seu perfil no LinkedIn.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Brasil habilita 21 novos estabelecimentos para exportar carne e miúdos bovinos à Indonésia

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Novos estabelecimentos brasileiros foram habilitados para exportar carne e miúdos bovinos para a Indonésia. Ao todo, 21 unidades foram aprovadas após auditoria presencial realizada pela autoridade sanitária indonésia, entre 27 de junho e 5 de julho de 2026, articulada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).

As novas unidades habilitadas estão localizadas nos estados do Acre, Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Pará, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Rondônia, São Paulo e Tocantins. Com este resultado, o total de frigoríficos brasileiros autorizados a atender o mercado indonésio saltou de 52 para 73.

A aprovação dos estabelecimentos auditados reflete o rigor do sistema de defesa agropecuária do Brasil, além de consolidar uma relação de alta confiança com as autoridades sanitárias da Indonésia. É uma conquista estratégica que gera emprego e renda em dez estados brasileiros.

MERCADO

Com mais de 280 milhões de habitantes, a Indonésia tem se destacado como um mercado de relevância para a pecuária brasileira. Em 2025, o Brasil exportou 31.511 toneladas de carne bovina para o país asiático. O ritmo se mantém em 2026: apenas no primeiro semestre, o volume exportado já atinge 17.461 toneladas.

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O segmento de miúdos bovinos, cuja abertura de mercado é recente, também demonstra rápida ascensão. Apenas nos primeiros seis meses de 2026, os embarques brasileiros de miúdos para a Indonésia somaram 21.191 toneladas. Hoje, a Indonésia já o segundo maior mercado para os miúdos bovinos do Brasil.

Informações à imprensa
[email protected]

Fonte: Ministério da Agricultura e Pecuária

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