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Agro

Girassol cresce no Brasil e mostra potencial econômico e sustentável

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O girassol surge como uma alternativa estratégica, econômica e sustentável para a agricultura brasileira. Além de se integrar de maneira eficiente em sistemas de rotação com soja, milho e trigo, a cultura se destaca pela produção de óleo vegetal de alta qualidade e pelo fornecimento de proteína para rações animais.

Segundo dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a safra 2024/25 do Brasil deve alcançar 104,4 mil toneladas de grãos, cultivadas em 61,9 mil hectares, com produtividade média de 1.622 kg/ha. Especialistas afirmam que, considerando as condições climáticas favoráveis, o girassol tem potencial para ampliar significativamente sua presença nos campos brasileiros.

Adaptação e produtividade em condições tropicais

“A capacidade de desenvolvimento desse cultivo é muito grande. Na Argentina, por exemplo, são plantados dois milhões de hectares. No Brasil, o girassol se destaca pela boa adaptabilidade às condições tropicais”, destaca Ana Scavone, engenheira agrônoma e Líder de Desenvolvimento de Novos Negócios da Advanta Seeds.

Entre os diferenciais da cultura está a maior tolerância à seca em comparação com outras culturas. O girassol precisa, em média, de 250 milímetros de chuvas distribuídas ao longo do ciclo, enquanto o milho requer cerca de 600 milímetros, menos da metade da necessidade hídrica. Isso torna a cultura estratégica para regiões com irregularidade de chuvas, podendo se desenvolver em praticamente todo o território nacional.

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Outro ponto relevante é o ciclo curto, que varia entre 90 e 120 dias, oferecendo maior flexibilidade no uso da terra e permitindo que a cultura seja inserida entre safras principais, como no inverno após a soja ou o milho. “Essa rotação melhora o perfil do solo, auxilia no controle de pragas e doenças e contribui para a sustentabilidade agrícola”, explica Ana.

Impulso para a indústria e múltiplos usos

O aumento do cultivo de girassol também fortalece a indústria nacional. O óleo de girassol é considerado saudável, por ser rico em ácidos graxos insaturados e vitamina E, e tem demanda crescente no mercado interno e externo. Além de uso na alimentação humana, o óleo é aplicado nas indústrias cosmética, farmacêutica e, mais recentemente, como matéria-prima para biodiesel, contribuindo para a diversificação da matriz energética renovável.

O farelo de girassol, subproduto da extração do óleo, é rico em proteínas e fibras, e pode ser utilizado na formulação de rações para bovinos, aves e suínos, ajudando produtores a reduzir a dependência do farelo de soja.

Tecnologias e híbridos adaptados ao Brasil

Com base em programas de melhoramento genético da Argentina e da Europa, a Advanta Seeds iniciou em 2024 os testes de híbridos no Brasil. Os ensaios em diferentes regiões comprovaram boa adaptação da cultura às condições climáticas locais.

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Com esses resultados, a empresa registrou três novos híbridos que estarão disponíveis na safra de 2026, todos com tecnologia Clearfield®, conferindo tolerância a herbicidas do grupo das imidazolinonas.

“O girassol deve ser protagonista e não apenas uma cultura marginal. Com manejo adequado, ele oferece boa rentabilidade e estabilidade, ajudando a mitigar riscos no sistema de rotação do produtor”, finaliza Ana Scavone.

Fonte: Portal do Agronegócio

Fonte: Portal do Agronegócio

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Abelhas elevam produtividade da soja em até 18%

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A presença de abelhas nas proximidades das lavouras pode aumentar, em média, 13% a produtividade da soja, segundo estudos da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). Em alguns experimentos, o ganho chegou a 18%, resultado obtido sem ampliação da área plantada.

Embora a soja seja considerada uma planta capaz de se autopolinizar, as visitas das abelhas às flores melhoram o processo de fecundação. Os efeitos podem aparecer no aumento do número de grãos por vagem, na redução de vagens vazias e, ao final do ciclo, na quantidade colhida por hectare.

Os percentuais não representam uma garantia automática para todas as propriedades. O resultado depende da cultivar, das condições climáticas, da população de polinizadores, da paisagem ao redor da lavoura e das práticas adotadas durante o florescimento. Ainda assim, as pesquisas mostram que a polinização deve ser considerada parte do sistema produtivo, e não apenas um benefício ambiental.

A contribuição econômica das abelhas vai muito além da produção de mel. Um estudo citado pela Embrapa estimou em aproximadamente R$ 43 bilhões o valor anual do serviço de polinização para a produção brasileira de alimentos, com base nos dados agrícolas de 2018.

Entre 141 espécies cultivadas no Brasil para alimentação humana, produção animal, fibras e biocombustíveis, cerca de 85 dependem, em algum grau, da polinização realizada por animais. As abelhas são os principais agentes desse processo. Café, laranja, maçã, melão, maracujá, castanha-do-brasil, canola e algodão estão entre as culturas beneficiadas.

A dimensão desse serviço também começou a ser mais bem compreendida nas áreas de soja. Pesquisa divulgada pela Embrapa em 2026 identificou 53 espécies de abelhas em lavouras e fragmentos de vegetação nativa no sudoeste de Goiás. Desse total, 27 eram novos registros de espécies associadas à cultura na região.

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O levantamento mostra que a soja não recebe apenas a visita da abelha-africanizada, normalmente utilizada na produção comercial de mel. Diferentes espécies nativas também percorrem as flores e participam da polinização. Essa diversidade reduz a dependência de um único polinizador e aumenta a capacidade de o ambiente responder a mudanças de temperatura, umidade e disponibilidade de alimento.

A manutenção de vegetação nativa próxima às áreas produtivas tem papel importante nesse processo. Matas, reservas legais, áreas de preservação permanente, corredores de vegetação e faixas com plantas floridas oferecem abrigo e alimento às abelhas antes e depois da florada da cultura comercial.

Para o produtor, essas áreas podem funcionar como infraestrutura biológica da propriedade. A contribuição será maior quando houver conexão entre os ambientes naturais e a lavoura, permitindo que os insetos encontrem locais para nidificação, água e fontes de néctar e pólen durante diferentes períodos do ano.

A integração também pode abrir uma fonte complementar de renda. Dados da Embrapa indicam que apicultores com bom manejo e colmeias instaladas próximas às lavouras podem obter até 50 quilos de mel por colmeia durante a florada da soja. Ao mesmo tempo que as abelhas encontram alimento, o produtor de grãos recebe o serviço de polinização.

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A convivência, entretanto, exige planejamento. A localização dos apiários precisa ser conhecida, e agricultores, responsáveis técnicos e apicultores devem manter comunicação sobre o calendário da lavoura e as aplicações de defensivos.

O manejo integrado de pragas ajuda a evitar pulverizações desnecessárias. Quando o controle químico for indispensável, devem ser respeitados o registro do produto, as orientações da bula, as condições meteorológicas e as técnicas destinadas a reduzir deriva. Sempre que tecnicamente possível, a aplicação deve considerar os horários de menor atividade das abelhas.

O vento, a temperatura e a umidade interferem diretamente na dispersão da calda. Uma pulverização feita em condições inadequadas pode atingir flores, vegetação próxima e fontes de água frequentadas pelos insetos, mesmo quando as colmeias estão fora da área cultivada. Por isso, regulagem do equipamento, escolha correta das pontas e acompanhamento das condições ambientais são medidas decisivas.

Também cabe ao apicultor manter as colmeias identificadas, bem manejadas e instaladas em locais adequados. A comunicação antecipada permite avaliar medidas de proteção sem comprometer as necessidades fitossanitárias da lavoura.

A preservação das abelhas não deve ser tratada como uma obrigação separada da produção. Os estudos mostram que esses insetos participam da formação da safra e podem melhorar o aproveitamento da área já cultivada. Para o produtor, proteger os polinizadores significa conservar um serviço natural capaz de elevar a produtividade, diversificar a renda e fortalecer a estabilidade do sistema agrícola.

Fonte: Pensar Agro

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