Agro
Chandon reabre tour exclusivo na vinícola e amplia experiências de enoturismo no Brasil
A Chandon Brasil anunciou a retomada de uma de suas experiências mais icônicas no enoturismo nacional. A vinícola, localizada em Garibaldi, volta a abrir ao público o acesso à sua área produtiva com o lançamento do Tour Segredos da Chandon, ampliando a conexão entre consumidores e o processo de elaboração de espumantes.
A reabertura oficial ocorreu em 2 de maio e marca o retorno da única experiência recorrente da marca que permite ao visitante conhecer os bastidores da produção. Os ingressos estão disponíveis na plataforma Wine Locals.
Bastidores da produção ganham protagonismo
O Tour Segredos da Chandon convida o visitante a mergulhar no universo da primeira vinícola brasileira dedicada exclusivamente à produção de espumantes. Durante o percurso guiado, o público acompanha as principais etapas da elaboração, desde a seleção das uvas até a transformação em rótulos reconhecidos pela qualidade e elegância.
A experiência inclui visita a áreas estratégicas da vinícola, além da degustação de dois vinhos base — etapa essencial para compreender a construção dos espumantes. Ao final, os visitantes participam de uma degustação orientada de quatro rótulos da casa, que expressam diferentes estilos da marca.
A circulação ocorre em ambientes controlados, respeitando rigorosamente os protocolos técnicos e de qualidade, respaldados por certificações internacionais como ISO 45001, 22000, 9000 e 14000.
Nova experiência destaca técnica do assemblage
Como parte da ampliação do portfólio de experiências, a vinícola também lança a imersão A Arte do Assemblage na Chandon, voltada ao aprofundamento técnico e sensorial.
Conduzida pela equipe de enologia, a atividade apresenta uma das etapas mais sofisticadas da produção de espumantes: a combinação de diferentes vinhos base para alcançar equilíbrio, identidade e complexidade.
Durante a vivência, os participantes degustam seis amostras de vinhos base elaborados com uvas como Pinot Noir, Chardonnay e Riesling Itálico, incluindo exemplares da safra 2026 e vinhos reserva.
A experiência também propõe a comparação entre o vinho base do assemblage Réserve Brut e o espumante final, além de permitir que o visitante crie sua própria combinação. O percurso é finalizado com a degustação de rótulos como Chandon Brut Rosé e Chandon Excellence Brut safra 2021.
Enoturismo em expansão no Brasil
Com as novas experiências, a Chandon reforça sua estratégia de valorização do enoturismo, oferecendo atividades que integram conhecimento técnico, vivência sensorial e aproximação com o processo produtivo.
Mais do que uma visita, a proposta é proporcionar ao público uma compreensão aprofundada de como fatores como ciência, tempo, diversidade e inovação contribuem para a construção do estilo dos espumantes.
As experiências já estão disponíveis para reserva online, consolidando a Serra Gaúcha como um dos principais destinos de turismo enogastronômico do país.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
Agro
Regularização ambiental no campo vira oportunidade de renda para produtores rurais em São Paulo
O Governo do Estado de São Paulo tem intensificado as ações de apoio técnico voltadas à regularização ambiental no campo, criando novas oportunidades de geração de renda para produtores rurais paulistas por meio do uso sustentável de áreas de vegetação nativa, reservas legais e áreas de preservação permanente (APPs).
A iniciativa é coordenada pela Coordenadoria de Regularização Ambiental Rural (CRAR), vinculada à Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA), e busca transformar a agenda ambiental em ferramenta de valorização da propriedade rural, preservação dos recursos naturais e fortalecimento da produção agropecuária sustentável.
Regularização ambiental pode aumentar valor da propriedade rural
Segundo a Secretaria de Agricultura e Abastecimento, produtores rurais podem utilizar mecanismos previstos na legislação ambiental para explorar economicamente áreas preservadas de maneira legal e sustentável.
Entre as alternativas estão:
- manejo sustentável da vegetação nativa;
- implantação de Sistemas Agroflorestais (SAFs);
- coleta de sementes, frutos e produtos florestais;
- aproveitamento de madeira de árvores caídas naturalmente;
- plantio comercial de espécies nativas.
O secretário estadual de Agricultura e Abastecimento, Geraldo Melo, destacou que a regularização ambiental não representa perda de produtividade para o produtor rural.
“É possível preservar, produzir e gerar renda ao mesmo tempo, com orientação técnica, segurança jurídica e proteção ambiental”, afirmou.
Sistemas Agroflorestais ganham espaço na agricultura familiar
Os agricultores familiares paulistas também podem manter atividades produtivas em Áreas de Preservação Permanente (APPs) por meio dos Sistemas Agroflorestais (SAFs), modelo que combina árvores nativas com culturas agrícolas.
A prática vem sendo incentivada como alternativa sustentável para diversificação de renda, recuperação ambiental e aumento da resiliência das propriedades rurais.
Vegetação nativa pode gerar renda extra no campo
Outro destaque das ações da CRAR é a orientação técnica para comercialização legal de produtos oriundos da vegetação nativa.
A coleta de sementes, frutos e demais produtos florestais pode ser realizada mediante comunicação prévia aos órgãos competentes, permitindo ao produtor ampliar fontes de receita sem comprometer a preservação ambiental.
Além disso, proprietários rurais podem cadastrar áreas de plantio de espécies nativas para futura exploração comercial da madeira. Após o registro oficial, a colheita e comercialização podem ocorrer sem necessidade de autorização específica para corte, desde que respeitados os critérios legais.
São Paulo lidera regularização ambiental rural no Brasil
O Estado de São Paulo já ultrapassou a marca de 200 mil Cadastros Ambientais Rurais (CARs) validados, consolidando liderança nacional na implementação do Código Florestal Brasileiro.
Os números mostram a dimensão do avanço:
- mais de 54 mil cadastros possuem passivo ambiental identificado;
- área superior a 2,8 milhões de hectares abrangida;
- mais de 111 mil hectares em processo de recomposição ambiental;
- mais de 1.050 PRADAs compromissados no estado;
- cerca de 20 mil hectares destinados à recomposição ambiental;
- outros 9,9 mil hectares vinculados à compensação de Reserva Legal.
Os Programas de Regularização Ambiental (PRAs) também avançam no estado, fortalecendo a recuperação de áreas protegidas e a segurança jurídica no campo.
Governo reforça apoio técnico gratuito ao produtor rural
A equipe técnica da Coordenadoria de Regularização Ambiental Rural presta orientação gratuita aos produtores sobre:
recomposição de áreas protegidas;
- manejo sustentável;
- uso permitido de espécies exóticas;
- legislação ambiental rural;
- regularização de propriedades.
Segundo a CRAR, o objetivo é aproximar o produtor das soluções ambientais disponíveis e demonstrar que preservação e produtividade podem caminhar juntas no agro paulista.
Os interessados podem buscar atendimento técnico pelo e-mail oficial da coordenadoria: [email protected].
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
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